【大纪元2022年12月15日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）岁末寒冬适逢年节前夕，为纾解收容学生思亲情怀，法务部矫正署励志中学于12月16日举办“爱的团圆饭～来给阮的囡仔请！”活动，让学生透过客家料理及手冲咖啡，向家人表达感恩之情。
校方表示，该次活动特别邀请法务部、矫正署长官及学生家长共同参与，鼓励学生以实际行动参与孝亲活动，用手作料理来温暖彼此的心，以展现“励志学”特有的“温度·感动·幸福味”。
校长林家如指出，今年10月至12月上旬，由12位餐饮管理科的学生，参与客家美食中式料理教学计划，在客家名厨“阿爸的客家菜主厨”阿全师带领下，完成五道客家美食，从备料到制作，以办桌方式展现美食成果。菜单设计以传统客家名菜梅干扣肉、咖啡萝卜糕、客家小炒等佳肴，结合彰化在地食材，烹煮出独树一帜的特色客家料理-紫苏梅鸡丁、腐乳桔香沙拉和福菜肉片汤等。
该校校长林家如于会中表示，教育不是万能，是无限可能，每一个孩子都是家庭最珍贵的希望，一个都不能放弃，当孩子退无可退、徬徨无助的时候，矫正学校更当想方设法让孩子从实际的生活情境去感受爱的真谛，体现温暖的友善环境。
林家如说，亲情的展现或许不尽然相同，有的家人一路伴行，有的家人默默等待，在这感恩的季节里，愿同学能将视你如己出的亲人、师长，对他们说声感谢您，辛苦了。
法务部表示，提升家庭功能并强化家庭支持度，有助于引导孩子顺利回归家庭、学校及社会生活，让孩子透过自身的努力，分享成果给家人及师长，从生活情境中学习、实践，建立学子信心，落实成就学习，秉持以人为本的教育核心理念，引导学生只要找对方向，就无关乎前进的步伐大小，予以无限肯定，感谢励志中学师生的努力。
活动在依依不舍的气氛中画下完美句点，希望家庭支持的力量能深深烙印在学生心中，埋下日后重新再出发的关键种子。◇
责任编辑：黄善
