【大紀元2022年12月15日訊】（大紀元記者謝五男台灣彰化報導）歲末寒冬適逢年節前夕，為紓解收容學生思親情懷，法務部矯正署勵志中學於12月16日舉辦「愛的團圓飯～來給阮的囡仔請！」活動，讓學生透過客家料理及手沖咖啡，向家人表達感恩之情。
校方表示，該次活動特別邀請法務部、矯正署長官及學生家長共同參與，鼓勵學生以實際行動參與孝親活動，用手作料理來溫暖彼此的心，以展現「勵志學」特有的「溫度·感動·幸福味」。
校長林家如指出，今年10月至12月上旬，由12位餐飲管理科的學生，參與客家美食中式料理教學計劃，在客家名廚「阿爸的客家菜主廚」阿全師帶領下，完成五道客家美食，從備料到製作，以辦桌方式展現美食成果。菜單設計以傳統客家名菜梅干扣肉、咖啡蘿蔔糕、客家小炒等佳餚，結合彰化在地食材，烹煮出獨樹一幟的特色客家料理-紫蘇梅雞丁、腐乳桔香沙拉和福菜肉片湯等。
該校校長林家如於會中表示，教育不是萬能，是無限可能，每一個孩子都是家庭最珍貴的希望，一個都不能放棄，當孩子退無可退、徬徨無助的時候，矯正學校更當想方設法讓孩子從實際的生活情境去感受愛的真諦，體現溫暖的友善環境。
林家如說，親情的展現或許不盡然相同，有的家人一路伴行，有的家人默默等待，在這感恩的季節裡，願同學能將視你如己出的親人、師長，對他們說聲感謝您，辛苦了。
法務部表示，提升家庭功能並強化家庭支持度，有助於引導孩子順利回歸家庭、學校及社會生活，讓孩子透過自身的努力，分享成果給家人及師長，從生活情境中學習、實踐，建立學子信心，落實成就學習，秉持以人為本的教育核心理念，引導學生只要找對方向，就無關乎前進的步伐大小，予以無限肯定，感謝勵志中學師生的努力。
活動在依依不捨的氣氛中畫下完美句點，希望家庭支持的力量能深深烙印在學生心中，埋下日後重新再出發的關鍵種子。◇
責任編輯：黃善
