【大纪元2022年04月12日讯】（大纪元记者王兰多伦多报导）加拿大农业及农业食品部周一（4月11日）表示，因应加国和全球爆发禽流感，本国食品业正在做出调整，以维持家禽及蛋类的供应。
加拿大食品检验局表示，今年的禽流感形势是前所未见的一年。亚省、安省、新斯科舍省和纽芬兰省迄今都已发现高致病性禽流感菌株H5N1，全国已有约26万只禽鸟因禽流感病死或被安乐死。
加拿大农业和农业食品部表示，推高食品成本的因素有很多，因此很难找到鸡蛋和家禽的高成本与禽流感之间的直接联系，但该机构正在密切关注。
在加拿大没有发现人类感染禽流感病例，对于不经常接触受感染禽鸟的健康人来说，禽流感并不是一个重大的公共卫生问题。
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