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养鸡成本上涨 英国鸡蛋恐涨价

农民要求每打鸡蛋涨价40p。(ANTHONY WALLACE/AFP via Getty Images)

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【大纪元2022年04月16日讯】(大纪元英国记者站报导)近日,英国的农民表示,乌克兰战争导致鸡饲料成本进一步上涨,因此如果鸡蛋不涨价,那么英国在几个星期后可能会鸡蛋供应不足。农民呼吁每打鸡蛋涨价40p。

行业机构英国鸡蛋行业理事会(British Egg Industry Council)表示,由于鸡饲料成本上涨,导致每打鸡蛋的成本上涨了25p至30p,现在农民出售鸡蛋的时候是在赔钱。

这个机构表示,鸡蛋行业原本就不太赚钱,现在再加上能源、燃料价格上涨以及劳动力不足,成本上涨大约三成,因此情况更是雪上加霜,许多农民已经处在破产边缘,可能导致10%至15%的农民离开这个行业。

许多农民宁可不再饲养下蛋的母鸡,以避免进一步损失。理事会表示,目前英国下蛋母鸡的数量比一年前减少了大约400万只。

理事会在近期给英国主要大型零售商写信,告诉他们如果不能在4月中旬前采取行动,英国的鸡蛋供应会受到严重威胁。

理事会的主席Andrew Joret表示:“这场可怕的战争之前,情况就已经无法持续,现在鸡饲料的价格正在以前所未见的速度加速上涨,农民不能吸收这些成本、生意不能继续维持。”

他说,十年前,半打鸡蛋的价钱是1.35镑,现在可能不到一镑钱,但是鸡蛋营养丰富,显然是价格被低估的天然健康食品。◇

责任编辑:陈彬

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