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養雞成本上漲 英國雞蛋恐漲價

農民要求每打雞蛋漲價40p。(ANTHONY WALLACE/AFP via Getty Images)

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【大紀元2022年04月16日訊】(大紀元英國記者站報導)近日,英國的農民表示,烏克蘭戰爭導致雞飼料成本進一步上漲,因此如果雞蛋不漲價,那麼英國在幾個星期後可能會雞蛋供應不足。農民呼籲每打雞蛋漲價40p。

行業機構英國雞蛋行業理事會(British Egg Industry Council)表示,由於雞飼料成本上漲,導致每打雞蛋的成本上漲了25p至30p,現在農民出售雞蛋的時候是在賠錢。

這個機構表示,雞蛋行業原本就不太賺錢,現在再加上能源、燃料價格上漲以及勞動力不足,成本上漲大約三成,因此情況更是雪上加霜,許多農民已經處在破產邊緣,可能導致10%至15%的農民離開這個行業。

許多農民寧可不再飼養下蛋的母雞,以避免進一步損失。理事會表示,目前英國下蛋母雞的數量比一年前減少了大約400萬隻。

理事會在近期給英國主要大型零售商寫信,告訴他們如果不能在4月中旬前採取行動,英國的雞蛋供應會受到嚴重威脅。

理事會的主席Andrew Joret表示:「這場可怕的戰爭之前,情況就已經無法持續,現在雞飼料的價格正在以前所未見的速度加速上漲,農民不能吸收這些成本、生意不能繼續維持。」

他說,十年前,半打雞蛋的價錢是1.35鎊,現在可能不到一鎊錢,但是雞蛋營養豐富,顯然是價格被低估的天然健康食品。◇

責任編輯:陳彬

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