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【食光簿】超可爱挤挤面包~好玩好吃又好看~

食光簿
可以DIY各种可爱造型的挤挤包,又有趣又好吃!(食光簿提供)

这次挑战红遍网络的挤挤包,我觉得烘焙其实是一件很疗愈的事,这款挤挤面包尤其适合亲子一起动手,可以选择任何自己喜欢的造型DIY。

其实做面包并不难,不过如果没有揉面机,并且需要揉出“手膜”,那可是件苦差事……面包在发酵时,因为我的室内温度不够,所以我是放在烤箱中发酵,用保温模式。只要不超过40°C,酵母是不会被“热死”的……

这次的面包不是很甜的那种,所以你可以根据自己的口味,想做甜面包或咸面包自己调整糖或盐的比例,或者可以试试做各种夹心,开始DIY你的挤挤包吧~

食材列表:

高筋面粉 300g

酵母粉 4g

牛奶 200g

鸡蛋30g

糖 40g

黄油 20g

奶粉 10g

盐 3g

黑巧克力

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食光簿】授权转载

责任编辑:李欣然