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政府新规即将出台:餐饮业需标注海鲜原产地

澳洲政府即将要求餐厅在菜单上标注海鲜的原产地,给消费者更大知情权。(大纪元/ 李成)
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【大纪元2023年11月26日讯】(大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导)联邦政府即将出台新规,要求澳洲各地的餐饮酒店场所标注海鲜的捕捞地点。

目前,只有超市和海鲜零售店被要求标注商品的原产地。

周五,主管消费者事务的联邦部长与各州及行政区的厅长一致投票决定在全澳餐饮酒店服务行业推行强制标注原产地的新规。

这意味着餐馆、炸鱼薯条店、餐厅和酒店等招待场所将需要明确标注其菜单上的海鲜是原产于澳洲(A),还是来自国际(I),还是这两种来源的混合(M)。

澳洲渔业界对这一消息表示欢迎,认为这将能给予消费者更大知情权。

西澳弗里曼特尔章鱼公司(Fremantle Octopus)总经理惠勒(Glenn Wheeler)告诉澳洲广播公司,几年来,渔民们一直游说在餐饮业推行原产地标签的规定。

“对七成的澳洲人来说,海鲜产品非常重要,但很多时候我们不知道自己吃的是进口鱼还是在澳洲捕捞的鱼,”他说。“幸运的是,这次政府听取了我们的意见,并将引入这一制度。”

虽然推行原产地标签的最终日期尚未确定,但西澳的一些企业已经在菜单上标注了海鲜原产地。

西澳商务厅长埃勒里(Sue Ellery)表示,州政府将与餐饮业合作推行这个新的规定。

强制实施原产地标签制度最早由西澳政府在2017年提出。联邦政府已经在2022年预算中拨款160万澳元用于扩大原产地标签的使用范围。

责任编辑:苏瑞

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