【大纪元2023年12月01日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）过去一年，澳洲出口到中国的山羊肉增加了60多倍，达到5,587吨。
据澳洲广播公司报导，澳洲肉制品与畜牧业协会（MLA）表示，出口到中国的山羊肉在去年原本只占总产量的1%，但现在已经增加到了20%。
2021年10月到2022年10月，澳洲只出口了90吨山羊肉到中国，但到今年10月，年出口量骤增至5,587吨。这意味着中国已经成为澳洲第二大山羊肉出口市场，仅次于美国。
肉制品与畜牧业协会全球供应分析师杰克逊（Tim Jackson）表示，自去年以来，澳洲屠宰的山羊数量增加了近10%，其中大部分销往中国。
一些农产主饲养的山羊数量虽然有大幅增加，但出口价却跌至10年来的最低点。廉价的山羊肉在中国有着巨大市场需求，农场主对此表示欢迎。
虽然山羊肉在海外有着巨大的市场需求，但澳洲本地人却并不买账，主要是因为山羊肉的品质不如普通的羊肉和牛肉。
农产主卖给屠宰场的价格很低。去年6月是每公斤9.2澳元，现在已经跌到每公斤1.93澳元。
一些农场主表示，以前曾有过更低的价格，他们的理想价格是每公斤5澳元到7澳元。
责任编辑：宗敏青
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