【大纪元2023年12月12日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾彰化报导）彰化县二林镇的香田社区，今年再度出现令人陶醉的冬季奇迹——广大的荞麦花海正盛大绽放，宛如雪花飘舞，为这个冬日增添了一抹浪漫的景色。这片雪白的小花海，不仅在台湾少见，更在整个冬季成为一场赏花盛宴，吸引游客和摄影爱好者纷纷涌入，感受这片美丽的冬季花海。
每年12月，荞麦花在彰化县二林镇香田社区盛开，将整片田野装点成一片雪白的花海。游客可以在田梗上行走，近距离欣赏这些小巧洁白的荞麦花，但同时也呼吁大家保护花田，切勿踏入荞麦区域。
彰化二林镇因其广大的荞麦种植面积，而被誉为荞麦的故乡，成为台湾独特的荞麦花海景点。这里的荞麦花小而美，数量惊人，尤其在傍晚时分，夕阳光的映照下，呈现出一种别样的美丽风情，仿佛步入梦幻的雪夜仙境。
台湾的荞麦栽培历史可追溯至日治时期，并在战后扩展至彰化二林、竹塘一带。荞麦成为秋冬季节的短期作物，与小麦并列，为当地带来了经济收益。
近来，儒林路两旁的香田国小附近，更成为游客和摄影爱好者的热门打卡点，荞麦花海的美丽风景，让人仿佛置身于日本北海道的雪景之中。香田国小旁边随处可见荞麦花田的踪影，优雅小巧的洁白花蕊让人流连忘返，成为这个冬天不可错过的赏花胜地。
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