【大纪元2023年04月12日讯】（大纪元记者薛明珠苗必达采访报导）上周日（4月9日）下午，台湾华语文学习中心硅谷中文学校（Taiwan Center for Mandarin Learning——Silicon Valley Chinese School），在南湾文教中心，举办台湾清明与寒食节文化讲座，并展示了2022冬季班结业成果。
在活动上，文教中心主任庄雅淑表示，欢迎大家积极参加华语文学习；非常高兴今年湾区台湾华语文学习中心，增加至6所学校。
今天，硅谷中文学校邀请老师介绍台湾传统清明节文化，给大家一个简易有趣的方法，学习华语文，希望大家在生动活泼的华语文教学中，了解中华传统文化的博大精深。
清明节的由来与习俗
硅谷中文学校校长寇惠风，介绍了为何清明节要吃润饼。清明节又叫寒食节，古时候有“换新火”的习俗。
古人因季节不同，用不同的树木钻火，有“改季改火”之俗。而每次改火之后，就要换取新火。新火未至，就禁止人们生火煮食，只能食寒凉的食物，所以叫寒食节。润饼就是流传至今的一种寒食。
董秀婷老师和蔡助教秉均同学，在讲座上详细地介绍了清明节由来与习俗。
现在的清明节，是每年的4月5日。古时候有两个节日，分别是清明节和寒食节。后来，这两个节日就合而为一了。
清明节的习俗，有扫墓，人们要用各种供品祭拜祖先；还有做润饼、踏青、放风筝、荡秋千等等。
在课堂上，校长寇惠风示范了如何做润饼，还特别强调了台湾润饼的特色，是要放烤花生粉。在场的每个人，都动手学做润饼，品尝自己包的润饼，场面活跃、气氛热烈。
最后，文教中心庄雅淑主任、校长寇惠风和侨务委员李文雄一起，给各位老师和助教，颁发了感谢状；给硅谷中文学校的学生，颁发了结业证书。◇
责任编辑：宋佳怡
