【大纪元2023年08月08日讯】（大纪元记者常怀仁、高李依台湾台北报导）行政院在今年6月15日通过相关协议，开放加拿大全牛龄进口，但高风险部位仍不得进口。对此，立委林为洲8日举行记者会提出质疑，包含没有查看高风险物质化制厂、没有查主要生产30月龄以上的屠宰场等，并提出重新查场、撤回公告等要求。
林为洲表示，要开放新食品，尤其是高风险的牛肉（可能有狂牛症）等需要特别谨慎，若有漏洞后面防治就很辛苦，国内就天翻地覆。
因此他提出几点质疑，相关单位SRMs（高风险物质化制厂）都没看，如何了解加国对狂牛症的规范？重要的是牛脑、内脏、骨头等高风险物质有无处理好，否则就会有风险，结果政府却只查屠宰场。
林为洲指出，同一家JBS屠宰场，2018年跟2022年都有同样问题，如何相信加拿大牛肉安全卫生作业食药署长说开放30月龄以上牛肉将采一般抽批查验，一般抽批查验抽验率是2%~10%，这有代表性吗？此外，Cargill Limited屠宰场为何在2019年查场完后，2022年不查，反而查另一家牛肉产品没有输台的Harmony屠宰场？
他质疑，现今开放的为全龄牛，但为何查核仍以30月以下为主？重点应该是30月龄以上的屠宰场，否则有点“形式主义”。林为洲指出，加拿大官方表示，该国牛籍要到2025年才会建置完成，牛籍资料未完整台湾就开放进口，未免操之过急。
所以，林为洲也提出三点要求，一、撤回“美国及加拿大牛肉及其产品之进口规定”公告；二、要求重新查场；三、要求加派消费者代表随行。
食药署：确实查核加牛管理体系
食药署8日发布新闻稿回应，此次开放案除完成科学风险评估外，也有安排具兽医专业及食品卫生安全相关人员，于2022年8月前往加拿大，实地查核1家肥育场、3家屠宰／加工厂、1家化制厂，并查访官方实验室及主管机关运作，确认加国落实牛肉安全卫生管理的情形。◇
责任编辑：郑桦
