【大纪元2024年01月24日讯】（大纪元记者季薇多伦多报导）如今，到超市转一圈，看到价格倒吸一口冷气的人似乎越来越多。日前发布到社交媒体Reddit上的加拿大超市Loblaws传单比价图，揭示了背后的原因。
看看那张Loblaws超市传单比价图，真的让人感到：一比吓一跳。
2019年，一块/一小盒Philadelphia品牌的奶油乳酪，售价2.99元，或5元两块/盒；2024年，一小盒售价5.49元。
一箱24罐易拉罐饮料，2109年售价6.47元；2024年，差不多13元。
一包600克Natural品牌的熏火腿，2019年7.99元；2024年，原价16.49元，是5年前的两倍多，特价（14.99元）销售至1月24日，节省1.50元。
商家也在与消费者玩“缩水式通胀”游戏，消费者可能看到商品价格没变，但买到的商品重量减少了。
达尔豪西大学农业食品分析实验室主任西尔万·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，不幸的是，人们应该习惯这一点，至少在短期内会是这样。
“预计今年晚些时候，其中一些公司会重新调整售价，因为顾客忠诚度问题将凸显。”查勒布瓦对City News表示： “很多消费者都在抄底价。人们现在不会对任何东西忠诚，包括品牌、商店。杂货商会把这看作一个问题。”
查勒布瓦表示，随着大公司和零售商越来越重视这个问题，他们会通过降价来讨好顾客；预计到仲夏，加拿大消费者应该会开始看到一些物价回落。
他补充道，预计联合国粮食及农业组织（FAO）将提醒加拿大：从现在起6到9个月内，应该开始看到食品价格出现一些变化；下半年，预计水果和乳制品价格将下降，但蔬菜和肉类价格不会下降。
研究机构未来工作中心（Centre for Future Work）去年12月发布报告称，2023年加拿大食品杂货业的利润可能会达到创纪录的60亿元，年增8%。该报告援引加拿大统计局的数据指出，自2021年中期以来，食品和饮料零售业的净利润率一直超过总收入的3%，是2015年至2019年平均利润率的两倍多。该机构表示，数据表明零售商在利用疫情及其后果增加利润。
责任编辑：岳怡
