【大纪元2022年07月11日讯】（大纪元记者周行多伦多报导）按加拿大统计局的数据，食品杂货的通胀率高达9.7%，超过加拿大的整体通胀率7.7%。不过，食品通胀率更高还有另一个原因——商家提高利润率。
据《多伦多星报》发表的一份调查报告，加拿大三大连锁超市正在从通货膨胀中赚更多钱。该调查研究了Loblaw Companies Ltd.、Empire Company Ltd.（拥有Sobeys）和Metro Inc.的财务报表，发现他们的毛利润（买、卖价格之间的差异）正在上升。
研究结果显示，这些超市提高价格的幅度超出了必要的水平，即他们不只是将更高的成本转嫁给消费者，而且在转嫁过程中也增加了利润。
加拿大税收公平组织（Canadians for Tax Fairness）的经济学家DT·科克伦（DT Cochrane）说，全球供应链问题确实使一些价格在上涨，但有些价格上涨是因为公司在抬高毛利率。“制定价格的人，将价格定得更高。”
这三家连锁超市不否认他们的利润在增长，但都表示，利润增长不是因为涨价，而是因为运营效率提高、成本降低，以及消费者习惯的改变，包括药店销售额增加。
《星报》的报告称，作者与5位经济学家分享了调查结果，他们都同意，超市自己的财务报告显示其利润率正在上升。
经济学家兼经济智库未来工作中心（Centre for Future Work）主任吉姆·斯坦福（Jim Stanford）说，与通胀有关的一个说法是，贫穷的商家被夹在中间，别无选择，只能将更高的成本转嫁给消费者。“但它在此情况下不适用，现在推动通货膨胀的是商家。”
垄断是原因之一
在COVID-19大流行的前6个月，三大连锁店的销售收入年同比增加了近40亿元，其毛利润增加了10亿元。按百分比计算，毛利的增长速度快于销售额或成本的增长速度。
所研究的三大连锁超市，它们占了加拿大食品杂货市场份额的60%。沃尔玛和Costco也是较大的连锁店，但因其没有足够详细地划分加拿大的业务部分，所以无法用来做比较。
斯坦福说，加拿大的市场集中程度，形成了事实上的寡头垄断，损害了竞争。
“这使他们有能力推高价格，他们有能力尽可能多地收取费用。而这正是他们正在做的事。”他说。
约克大学教授罗德里克·麦克雷（Roderick J. MacRae）对加拿大食品政策进行的一项学术研究表明，过度集中的市场会产生“负面的社会和经济影响”。
“高度集中通常对供应商带来不利，他们的商品价格低于在更具竞争性环境中所能获得的价格。消费者也支付更多费用，因为在没其他竞争卖家的情况下，卖家可以为其商品定更高价格。还有证据表明，高度集中也会抑制工资。”该研究说。
斯坦福说，缺乏市场竞争会对普通人有真正的影响。“你和我正在通过以更高的价格购买食品，为他们的更高利润买单。”
责任编辑：岳怡
