【大紀元2024年01月24日訊】（大紀元記者季薇多倫多報導）如今，到超市轉一圈，看到價格倒吸一口冷氣的人似乎越來越多。日前發布到社交媒體Reddit上的加拿大超市Loblaws傳單比價圖，揭示了背後的原因。
看看那張Loblaws超市傳單比價圖，真的讓人感到：一比嚇一跳。
2019年，一塊/一小盒Philadelphia品牌的奶油乳酪，售價2.99元，或5元兩塊/盒；2024年，一小盒售價5.49元。
一箱24罐易拉罐飲料，2109年售價6.47元；2024年，差不多13元。
一包600克Natural品牌的熏火腿，2019年7.99元；2024年，原價16.49元，是5年前的兩倍多，特價（14.99元）銷售至1月24日，節省1.50元。
商家也在與消費者玩「縮水式通脹」遊戲，消費者可能看到商品價格沒變，但買到的商品重量減少了。
達爾豪西大學農業食品分析實驗室主任西爾萬·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，不幸的是，人們應該習慣這一點，至少在短期內會是這樣。
「預計今年晚些時候，其中一些公司會重新調整售價，因為顧客忠誠度問題將凸顯。」查勒布瓦對City News表示： 「很多消費者都在抄底價。人們現在不會對任何東西忠誠，包括品牌、商店。雜貨商會把這看作一個問題。」
查勒布瓦表示，隨著大公司和零售商越來越重視這個問題，他們會通過降價來討好顧客；預計到仲夏，加拿大消費者應該會開始看到一些物價回落。
他補充道，預計聯合國糧食及農業組織（FAO）將提醒加拿大：從現在起6到9個月內，應該開始看到食品價格出現一些變化；下半年，預計水果和乳製品價格將下降，但蔬菜和肉類價格不會下降。
研究機構未來工作中心（Centre for Future Work）去年12月發布報告稱，2023年加拿大食品雜貨業的利潤可能會達到創紀錄的60億元，年增8%。該報告援引加拿大統計局的數據指出，自2021年中期以來，食品和飲料零售業的淨利潤率一直超過總收入的3%，是2015年至2019年平均利潤率的兩倍多。該機構表示，數據表明零售商在利用疫情及其後果增加利潤。
責任編輯：岳怡
