【大纪元2024年05月27日讯】（大纪元记者周行多伦多报导）禽流感在美国蔓延之际，加拿大食品检验机构加强了对在全国各地出售的牛奶样品进行检测，但没发现禽流感病毒。
加拿大食品检验局（CFIA）上周四在一份公告中表示，在加拿大的奶牛或其它牲畜中，未发现高致病性禽流感（HPAI）。
在加拿大公布检测结果的前一天，美国已有二名奶牛场工人被检测出禽流感病毒感染。
截至5月16日，CFIA在全国范围内收集了303个零售牛奶样本，均未检测出高致病性禽流感病毒。
CFIA完成的测试中，77个样本来自大西洋省份；75个来自安省；76个来自魁北克省；75个来自西部省份。
CFIA说：“我们正在密切关注该迅速发展的形势，并采取积极措施，对市售牛奶进行检测，以寻找高致病性禽流感病毒。一旦有新消息，我们将及时更新。”
加拿大卫生官员表示，尽管一些未经巴氏消毒的美国牛奶样品检测呈阳性，但经过巴氏消毒后，无需担心商业牛奶的安全性。
CFIA的公告称，牛奶在加拿大销售前必须经过巴氏杀菌，所有疑似的高致病性禽流感病例，都必须向CFIA报告。“市售的牛奶和奶制品仍可安全食用。巴氏灭菌过程可杀死有害细菌和病毒，包括高致病性禽流感病毒。”
活牛及其相关产品的贸易不会受影响，因为自4月29日起，加拿大要求从美国进口的奶牛，必须进行高致病性禽流感病毒检测。
责任编辑：岳怡
