【大纪元2025年06月02日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼报导）澳洲联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的最新报告显示，澳洲10万名农民生产的粮食养活了全球1亿人，包括本国的2700万人，然而粮食系统仍需要改进。
6月2日，该机构发布报告“食品系统前景”（Food System Horizons）称，澳洲食品系统总价值约8000亿澳元，涵盖了从食品及其原料的生产、流通到消费的各个环节，包括需要通过2500多家超市进行配送，同时也依赖于自然系统和社会系统的支撑。
澳洲的粮食系统在物流和经济层面是成功的，农业部门高效运作，具备在全球大宗商品市场中的竞争力。然而，粮食系统存在一些需要关注和改进的方面。
报告揭示，澳洲食品系统的“隐性成本”可能高达2740亿澳元，主要来自环境破坏和健康问题的影响，这使得澳洲成为全球人均食品系统隐性成本最高的国家。
联邦科学与工业研究组织农业与食品部门负责人罗伯逊（Michael Robertson）博士表示，定期报告和了解食品系统的整体状况，是应对这一系统所面临的复杂挑战和机遇的关键第一步。
“我们的食品系统不仅仅是生产和出口农产品，更关乎如何为所有澳洲人可持续地提供公平、安全、营养、健康的食品。”他说，“我们对后代负有责任，必须坚定不移地追求这些目标。”
该机构可持续发展研究负责人麦克米兰（Larelle McMillan）博士表示，目前，澳洲的食品政策分散在农业、环境、工业、社会服务、健康、交通和城市规划等多个政府部门之间，缺乏统一协调。
“我们需要从只分析食品系统的某个部分，转向建立统一的报告机制，涵盖系统中关键要素及其相互关系，从而推动全国范围内协调一致的行动。”
责任编辑：宗敏青
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