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安省Popeyes炸鸡店被指控 出售“不安全”鸡肉

Popeyes炸鸡店被前供应商指控使用不安全肌肉。图为Popeyes炸鸡店产品资料照。(Getty Images)
Popeyes炸鸡店被前供应商指控使用不安全鸡肉。图为Popeyes炸鸡店产品资料照。(Getty Images)
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【大纪元2025年06月06日讯】(大纪元记者王兰多伦多报导)Popeyes炸鸡店的一名前供应商指控,这间连锁快餐品牌曾从位于安省住宅车库的未经授权的供应商处采购鸡肉,这些鸡肉未接受食品安全检查,有些甚至是“腐烂”或“不安全”的鸡肉。

据《环球邮报》报导,Popeyes母公司、位于多伦多总部的餐饮品牌国际公司(Restaurant Brands International,RBI)表示,目前尚未发现相关指控的任何证据。

Popeyes的前生鸡肉产品供应商ADP Direct Poultry Ltd.(以下简称ADP)于5月26日向安省高等法院提交声明,将Popeyes和RBI列为被告。ADP称,他们在向Popeyes反映这些问题后,遭到解约。

诉状中还点名了负责管理该公司供应链的加拿大餐饮服务公司 (Restaurant Services Canada Inc.)以及大多伦多地区和宾顿市经营24家Popeyes门店的部分加盟商。

ADP声称,除已知门店外,可能还有更多未知门店也涉及此事。同时被指控的还有一间名为Amjad Farooq Inc.的公司。据称正是该公司向Popeyes加盟商供应了存在安全隐患的鸡肉。

诉状指控Farooq公司在车库内储存鸡肉,缺乏冷藏或冷冻设备,运输过程中也使用普通私家车,未采取保鲜措施,导致产品易腐变质。

诉状称,这些鸡肉既未经加拿大食品检验局(CFIA)检查,也未接受地方食品检查员检验,部分鸡肉“腐烂、过期,不适合人类食用”。

而在ADP将此事上报Popeyes、RBI及供应链公司后,一些加盟商仍继续使用这些问题鸡肉。但诉状中未说明ADP如何掌握Farooq向加盟商供货的具体证据。

Popeyes发言人辛安拉(Emily Ciantra)回应:“我们认为这位前供应商在因各种正当理由失去我们的业务后,正在大肆抨击我们。我们之前调查过他们提出的食品安全指控,但没有发现任何证据支持他们的说法。”

责任编辑:严枫

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