【大紀元2025年06月06日訊】(大紀元記者王蘭多倫多報導）Popeyes炸雞店的一名前供應商指控，這間連鎖快餐品牌曾從位於安省住宅車庫的未經授權的供應商處採購雞肉，這些雞肉未接受食品安全檢查，有些甚至是「腐爛」或「不安全」的雞肉。

據《環球郵報》報導，Popeyes母公司、位於多倫多總部的餐飲品牌國際公司（Restaurant Brands International，RBI）表示，目前尚未發現相關指控的任何證據。

Popeyes的前生雞肉產品供應商ADP Direct Poultry Ltd.（以下簡稱ADP）於5月26日向安省高等法院提交聲明，將Popeyes和RBI列為被告。ADP稱，他們在向Popeyes反映這些問題後，遭到解約。

訴狀中還點名了負責管理該公司供應鏈的加拿大餐飲服務公司 （Restaurant Services Canada Inc.）以及大多倫多地區和賓頓市經營24家Popeyes門店的部分加盟商。

ADP聲稱，除已知門店外，可能還有更多未知門店也涉及此事。同時被指控的還有一間名為Amjad Farooq Inc.的公司。據稱正是該公司向Popeyes加盟商供應了存在安全隱患的雞肉。

訴狀指控Farooq公司在車庫內儲存雞肉，缺乏冷藏或冷凍設備，運輸過程中也使用普通私家車，未採取保鮮措施，導致產品易腐變質。

訴狀稱，這些雞肉既未經加拿大食品檢驗局（CFIA）檢查，也未接受地方食品檢查員檢驗，部分雞肉「腐爛、過期，不適合人類食用」。

而在ADP將此事上報Popeyes、RBI及供應鏈公司後，一些加盟商仍繼續使用這些問題雞肉。但訴狀中未說明ADP如何掌握Farooq向加盟商供貨的具體證據。

Popeyes發言人辛安拉（Emily Ciantra）回應：「我們認為這位前供應商在因各種正當理由失去我們的業務後，正在大肆抨擊我們。我們之前調查過他們提出的食品安全指控，但沒有發現任何證據支持他們的說法。」

責任編輯：嚴楓