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北加淡江校友夏季烤肉 唱歌跳舞乐不停

2025年8月17日,北加州淡江大学校友会,在圣荷西Rainbow Park举办年度夏季烤肉活动。(薛明珠/大纪元)

【大纪元2025年08月20日讯】(大纪元记者薛明珠圣荷西报导)北加州淡江大学校友会,于8月17日(上周日),在圣荷西Rainbow Park举办年度夏季烤肉活动,吸引逾百位校友与家属参加。现场美食丰盛、节目多彩,气氛热络温馨,成为校友们一年一度的重要联谊盛会。

当天活动准备了丰富的餐点,包括牛小排、韩式烤肉、鸡翅、鸡腿、蔬菜串、卤蛋、烤玉米、素汉堡等等。更有杏仁花生甜汤、绿豆汤、新鲜水果与多种饮料,以及校友们亲手烹调的家常料理。

用餐过程中,会长林凤娇亲自分送卤蛋、沙拉,有校友帮忙派发烤串,小朋友则帮忙分送 Fortune Cookie,最后更有校友送上清凉西瓜,场面温馨热闹。

现场安排歌唱表演、带动跳、Line Dance、趣味竞赛、生日庆祝与抽奖,还特别加入手机应用教学,示范如何快速产生并分享QRCode及使用Line App技巧,让长者也能学习实用新知。校友们饱餐之后,在快乐的音乐中尽情歌舞,从当天中午到当天中下午三点,仍意犹未尽。

此外,北加州大专校联会会长奚藻勋,率团参加并登台表演,为淡江活动注入更多人气与欢乐。

会长林凤娇表示,淡江校友会夏日聚会等宗旨就是让大家“吃得尽兴、玩得开心”。她感谢十多位前会长莅临,为活动增添光采。她强调,活动除了联系情谊,更兼顾服务长者与分享新知。

前会长陈松赞助25位大专校联会成员参与活动,他回顾自1990年创会以来,校友会一路成长茁壮,并提到早年成立的“淡江大鼓队”曾在湾区多场重要活动登场,包括华运会、国庆升旗典礼等,校友会始终不缺席。

前会长姜凌负责主持当天的节目表演,她强调,校友会理事们在活动前后默默付出,从食物准备、现场主持、表演助兴到善后收拾,皆全心服务校友,让活动顺利圆满。

林凤娇最后感谢团队努力,使活动广获好评,不少人称赞“食物最丰盛、节目最精彩”。她感性地说:“最重要的,是让大家觉得‘到校友会有回家的感觉’。淡江人一向慷慨敦厚,乐于带给别人快乐,这就是我们辛劳的目的。”

北加州淡江校友会,除固定举办夏季烤肉、年会与健康讲座外,也积极参与龙舟节、中秋节等湾区活动。

目前在湾区活跃的淡江校友超过百人,整体人数约二三百人,老中青三代齐聚同乐,场面温馨感人。◇

责任编辑:宋佳怡