【大纪元2025年09月04日讯】(大纪元记者李净初新西兰奥克兰编译报道)据1NEWS 8月29日报道,Centrix提供的数据显示,过去12个月,共有297家餐饮企业被清算,而去年同期为199家。
过去12个月,共有2564家餐饮业倒闭,比去年同期的2158家增加了19%。
First Retail Group的克里斯·威尔金森表示:“情况已经到了一个临界点,人们无力支付,也不愿支付。有些非常好的企业正苦苦挣扎或倒闭。”
威尔金森表示:“一些餐厅为了迎合市场需求,选择缩小规模。如果无法填满大餐厅的客流量,或者无法支付大餐厅的租金,那么规模更小、更高效的餐厅才是真正的发展方向。”
餐饮协会首席执行官玛丽莎·比多伊斯说:“成本呈指数级增长,顾客市场低迷,不断上涨的开支给人们带来冲击。”
比多伊斯表示,一些“复苏的萌芽”主要出现在坎特伯雷、奥塔哥和农业社区周边。随着利率下降和天气转暖,情况应该会改善。
奥克兰大学高级管理学讲师安特耶·菲德勒表示,企业倒闭会给附近其他企业带来更大困难。“新西兰需要外部推动,如果吸引更多国际学生和游客来新西兰,就能重振国家。短期内认为利率下降问题就能自行解决只是痴心妄想。”
“政府可以建立一个机制,投资基础设施,创造就业机会,增强人们的信心,重振经济。”
Infometrics首席预测师加雷思·基尔南表示,酒店业似乎比其它行业更晚感受到经济压力,“新西兰统计局的零售贸易调查显示,2024年第四季度和2025年第二季度,餐饮服务支出额均同比增长0.2%,这是自2023年6月以来的首次正增长。”
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