味觉魔术师神秘果让柠檬变柳丁

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【大纪元1月15日讯】植物界中无奇不有，有一种号称是味觉魔术师的神秘果，只要吃一颗，就能让酸酸的柠檬变得像柳丁一样可口，而且还有促进食欲的功效，近年来在桃园地区正广为流行。

据台视新闻报导，绿意盎然的盆栽，其实暗藏玄机，最神奇的地方在于它的果实，一颗红通通的果实看似小辣椒，不过效果却是大异其趣，因为它吃起来，是酸酸甜甜的。 吃过神秘果后两分钟，口中的味觉开始产生变化，品尝一口酸涩的柠檬，居然变成甜的，让人大呼不可思议。 事实上原产自西非的神秘果，是因为含有糖蛋白的酵素，吃过之后无形中就改变了口中的味觉，将其它食物的酸性物质平衡到人体所需的PH值，感觉改变了，食物也就变甜了。 种植神秘果七年的林先生，过去其实是餐厅的主厨，因为发觉神秘果的神奇之处，才转行当起农夫，只要经过适当栽培，一颗七年生的神秘果，每年就可以结下多达两千颗的果实。 不过像这样一盆结实累累的神秘果，市价高达三，五万元，为了促销，业者也小心采收，因为一颗要价一百元，比一颗十块钱的苹果，足足贵上十倍。@

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