莫斯科科洛缅斯科耶庄园的送冬节

【大纪元3月9日讯】(中央社记者张弘光莫斯科八日专电)莫斯科市政府旅游局今年传统送冬节嘉年华会压轴活动，八日中午选择在俄罗斯十一世纪最古老斯拉夫族村落，也是俄国彼得大帝避暑胜地科洛缅斯科耶“KOLOMENSKAYA”庄园举行、吸引数十万名莫斯科民众参加活动。由于送冬节又称谢肉节，源于俄罗斯传统农业社会，农民急切盼望冬去春来，因此在斋戒前大张旗鼓把冬天送走，活动为期一周，今年为三月三日到三月九日，根据传统送冬活动，每天都有不同内容，第一天是迎春日、第二天是娱乐日、第三天是美食日、第四天是醉酒日，第五天是女婿回门日，第六天是未婚妻拜访未婚夫姐妹的日子，最后一天是送冬日和宽恕日，人们互相串门子，请求对方宽恕自己的言行。送冬节后就是东正教斋戒期，所有人要吃薄饼，大鱼大肉的狂欢。莫斯科市政府旅游局今年特别把活动安排在占地两百六十公顷的科洛缅斯科耶庄园盛大举行，一些俄罗斯传统游艺活动都在现场重现。送冬节一定要吃小薄饼，这种扮着鸡蛋和油的稀面粉用勺子浇在通红的平底锅上，煎成像太阳的圆形小饼，表面薄薄一层又黄又脆，吃的时候涂上炼乳、鱼子酱或蜂蜜。这次台湾记者团访问莫斯科参加送冬节活动，洛缅斯科耶庄园总经理柳德米拉女士特别在庄园内，以鱼子酱或蜂蜜煎饼款待台湾贵宾，台湾记者们对当地盛产的蜂蜜非常喜欢，由于俄罗斯蜂蜜价廉物美非常受到日本旅客欢迎，记者们闻讯当场立即“疯狂大血拼”让主办单位对台湾留下深刻印象。(http://www.dajiyuan.com)