【大纪元4月1日报导】(中央社台北一日电)广东省卫生厅今天发出食品安全预警通告称,每年四月是各种野蘑菇生长旺盛,亦是毒蘑菇中毒案件最频繁的月份,民众食用各种菇类应格外当心,尤其不可任意采食野生菇。
资讯时报报导,通告指出,本月是毒蘑菇生长旺季,外型因与食用菇相似,经常发生误食中毒情况;例如,最易因误认而食后中毒的“白毒伞”,几乎与其他省份供应市场的食用蘑菇毫无差别。卫生厅统计,广东境内食用菇类中毒案例频传,近年内至少有十一人因此丧命。