【大纪元11月1日讯】立法会食物安全及环境卫生事务委员会昨日召开特别会议，讨论对禽流感的应变措施。卫生福利及食物局副秘书长陈育德表示，若有2个农场的鸡只相继感染禽流感病毒，就会展开全面扑杀。为了预防禽流感疫情，政府考虑收紧饲养鸡只人士的发牌规定，并积极研究由私人兴建中央屠宰中心。
在特别会议上，有议员提出在禽流感蔓延情况下，一些饲养场养了少量不作买卖用途的活鸡，政府是否需要禁止。陈育德表示，目前饲养20只活鸡以下的人士不需要领牌。不过，政府认为这个规定不太理想，为了预防禽流感疫情，考虑立法收紧养鸡发牌制度，规定饲养1至20只活鸡的市民都要申领牌照。
陈育德指出，本港鸡场的养鸡上限，已由370万只减至200万只，目前的140多个鸡场中，有24个自愿交还牌照。而在5个鸭场中也有3个自愿交还牌照。他说，政府会规劝其余2个鸭场将牌照交还，并会协助这些农场转做温室种植及养鱼等行业。
他又说，自2003年底以来，所有由内地输港的鸡只都已接受流感疫苗注射。各口岸亦加强监测，确保鸡只已接种疫苗。入口宠物雀鸟亦要先行申请，并要证明来源地并无爆发禽流感。
议员批政府步伐太慢
陈育德在特别会议上还表示，有关分区屠宰的顾问研究报告已经完成，结果显示以私人方式经营屠宰中心的困难不大，港府会尽快将报告提交立法会，并筹备兴建分区屠宰中心。不过，由于要处理一些既定程式，例如兴建、招标及咨询区议会等，因此预计到2007年都未必能够实施。
会上多位议员批评政府研究中央屠宰中心的步伐太慢，亦有议员批评本港预防禽流感措施不及澳门果断。
卫生福利及食物局长周一岳表示，并不同意议员批评政府迟迟不执行中央屠宰政策是有官员失职。他解释说，香港的鸡只目前仍然安全，暂时不宜作出太突然的决定。
陈育德就表示，澳门街市的鸡档，每日要清理卖剩的活鸡，这个做法可以考虑，但由于本港的鸡档每日出售的活鸡量达6至7万只，比澳门多很多，因此实施时会有困难，政府会与零售商讨论。
鸭农忧侯鸟传染鸭群
本港有5个鸭场，其中3个位于自然保护区米埔附近。鸭场的四周仅被铁丝网包围着，经常看见有飞鸟飞过，在铁丝网上发现有雀鸟的粪便，在水塘边有白鹭在觅食，电线杆上也有雀鸟停留。
有鸭农表示，有关防禽流感事宜政府没有任何指引，而渔农处亦只会每2个月巡查1次。他们担心带病毒的雀鸟很容易传染给鸭群，影响他们的生计。
香港大学微生物学系过去2年在米埔自然保护区，检验了6千只雀鸟粪便样品，都没有发现H5N1病毒。微生物系助理学院院长潘烈文表示，带有H5N1病毒的侯鸟飞来本港的机会不高，因为雀鸟感染后，通常在1日内就会死亡。
周一岳则表示，市民在米埔进行观鸟活动，风险相当低。而当局亦一直有监察野鸟，若发现野鸟的粪便含有H5N1的病毒数目增加，才会关闭米埔自然保护区。
另外，港府已通知全港农场做好生物安全措施，要求在一星期内，修补好破损的防雀网，预防禽流感，否则会被吊销牌照。
吁市民不要食生鸡蛋
另外，卫生署副署长程卓端昨日在一个电台节目上指出，由于鸡蛋内亦有可能含有禽流感病毒，因此呼吁市民不要进食生鸡蛋。若果将禽鸟及鸡蛋煮熟，内藏的病毒可以被杀灭，所以希望市民改变饮食及烹调习惯，切勿食生蛋。
另有港大微生学系主任袁国勇警告，禽流感病毒有可能像沙士（SARS）病毒一样，透过污水系统传播，造成类似“淘大花园现象”的爆发。世界卫生组织驻越南代表则说，因目前仍未清楚禽流感的传播途径，加上禽流感与沙士属于不同病毒，若现在断定两者都可以透过污水系统传播，还言之尚早。
医院将进行应变演习
私家养和医院计划于下星期日举行禽流感应变演习，在医院进行病毒快速测试，以便将病人分流。禽流感测试呈阳性反应的病人，就会立即转送公立医院诊治。
养和医院副院长邝国熙表示，一旦香港爆发禽流感疫情，希望能将有发烧及感冒病征的病人，在入院前已经可以分辨出是否感染禽流感。他又强调，除医院自行测试之余，亦会同时将样本交予政府化验所复核结果。医院亦会邀请卫生署专家协助评估。(http://www.dajiyuan.com)
