学做布袋豆腐

【大纪元11月14日讯】 [原料]玉脂豆腐、木耳、红萝卜、虾仁、带子、冬菇、西兰花、韭黄。

[做法]

1、玉脂豆腐炸过后钻出空心，木耳、红萝卜、虾仁、带子切成极细的幼丝，酿入玉脂豆腐的空心中。

2、用韭黄扎好开口处，便成了布袋状的豆腐。

3、蒸熟，最后拌上冬菇和西兰花，淋上鲍汁即可。

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