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花莲
【大纪元10月12日报导】（中央社记者管中维台北十二日电）位于花东纵谷南端的花莲县富里乡罗山村，土壤肥沃、水质纯净，自然资源丰富多元，无工业污染，生产火山豆腐、有机米、有机爱玉等农产品，并发展休闲农业，经过当地居民努力，打造出全国第一个有机农业村。
行政院农业委员会花莲区农业改良场指出，罗山村土壤属于海岸山脉火成岩土系，质地优良肥沃，加上海岸山脉提供充沛且纯净的水源，具备发展有机农业的良好条件。
花莲区农改场自91年起在罗山村展开有机村可行性调查评估，经当地行政、农业机构及村民认同后，辅导罗山村建构为有机农业村。
罗山村人口约171户、580人左右，居民多以务农为生。
罗山村是花莲县有机米主要产地，花莲区农改场在当地研究作物有机生产技术，并协助生产卫生安全的有机农产品，例如，有机梅、有机胚芽米、有机糙米、有机玄米茶、有机米酒、有机爱玉、手工有机药草香皂及火山豆腐等。
花莲区农改场表示，罗山村泥火山喷出的水具有丰富钙离子及矿物质，有助凝固，因此，火山豆腐不加石膏，而是就地取材，采用当地泥火山喷出的卤水制成。
花莲区农改场并表示，罗山村不仅具有独特农业生产环境外，也具有丰富多元的自然景观资源，境内有高山、瀑布、泥火山，加上纯朴的农村文化，若发展休闲农业，可为当地居民带来更多经济来源。
花莲区农改场规划建立罗山有机村的网路社群及有机产业电子商务，让罗山村以环保及便捷方式与世界接轨，并持续保有有机农业生态。
