【大纪元12月15日报导】(中央社记者杨淑闵台北十五日电)法国食品协会今天举行记者会，介绍六种白葡萄酒新喝法。国际讲师泰瑞．费旭表示，中国年菜酱汁重，口感浓郁，建议搭配白酒佐菜，像果香浓郁的阿尔萨斯葡萄酒，更能带出佳肴美味，而非台湾民众普遍饮用的红酒。
泰瑞．费旭并推荐六款酒种：“格乌兹塔明那”、“丽丝玲”、“灰皮诺”、“蜜思嘉”、“希瓦那”、“白皮诺”；他说，这些都具有清新果味、均衡酸度、细致口感，与中国年菜搭配，就好像是“好的盐，可带出食材好口感”一般。
他并举例，“灰皮诺”适合搭配味道浓郁的食物；“白皮诺”可搭配海鲜、家禽类与四川菜；“蜜思嘉”可作为开胃酒或配甜点饮用。
