电锅”肉臊”轻松做

材 料：

1.梅花绞肉约60元 (请店家绞2次)

2.油葱酥约一汤匙

调味料：酱油适量、糖少许、酒少许

作 法：

1.将梅花绞肉放入一海碗(俗称碗公)内，倒入油葱酥及上述调味料并用筷子拌匀。

2.水最后加入(盖过肉即可)，加以调散后放入电锅(外锅水1量杯)蒸熟即可。＠

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