材 料：
1.梅花绞肉约60元 (请店家绞2次)
2.油葱酥约一汤匙
调味料：酱油适量、糖少许、酒少许
作 法：
1.将梅花绞肉放入一海碗(俗称碗公)内，倒入油葱酥及上述调味料并用筷子拌匀。
2.水最后加入(盖过肉即可)，加以调散后放入电锅(外锅水1量杯)蒸熟即可。＠
(http://www.dajiyuan.com)
琴子
2005-12-03 19:55 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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1.梅花绞肉约60元 (请店家绞2次)
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1.将梅花绞肉放入一海碗(俗称碗公)内，倒入油葱酥及上述调味料并用筷子拌匀。
2.水最后加入(盖过肉即可)，加以调散后放入电锅(外锅水1量杯)蒸熟即可。＠
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