【大纪元5月27日讯】(亚洲时报香港林绮慧撰文/吴敏仪摄影) 2005年5月25日在香港历史上将会是传奇的一天。特区署理行政长官曾荫权这一天宣布辞去官职，准备参选早已是他囊中物的真除政务司司长一职；同一天，对曾荫权最有知遇之恩的前香港总督彭定康所钟爱的一家小店关门了。
位于中环摆花街的泰昌饼铺，原本只是一家面积数十平方米、并不起眼的小店，但因为前香港末代总督彭定康光顾，该店因而一夜成名。泰昌5月25日的正式结业，被一些评论家抹上“港英殖民地褪色”的标签；是巧合也是讽刺，同一天，彭定康的旧日下属曾荫权却宣布辞去署理特首一职参加香港行政长官补选；因为外界普遍指曾荫权得到中央支持，这位一度被视为“港英余孽”的前政务官几乎肯定可以更上层楼。
泰昌饼铺有50年历史，以香港特式小食“蛋挞”驰名，末代港督彭定康在任时亦冒名而来，并向英国媒体介绍为“全世界最美味的蛋挞”，有一天更把当时在任的德国总理科尔也带到小店中，这泰昌因而更广为人知。
经历香港回归、亚洲金融风暴、非典型肺炎肆虐，香港经济陷入谷底，饼铺仍能屹立不倒，却在香港经济开始好转情况下被迫结业。原因是业主以经济向好为理由大幅加租，由月租3万多元（港币，下同）增加至8万元。
泰昌饼铺东主欧阳天闰表示，无力应付8万元租金，所以被迫结业。在结业消息传出后，每日有很多市民到此光顾，争做最后一批顾客。自由党立法会议员周梁淑怡和张宇人都表示，会协助欧阳天闰另觅新铺继续经营。
最后一日，大批市民到此缅怀一番，自早上7时开始已有人轮候，在午后更一直维持有200人在排队，平均都要等上两个小时。欧阳天闰表示，将会延长营业时间，直至售出最后一个蛋挞为止，以答谢各人的支持。
在烈日下轮候两个半小时的周先生，如愿购得蛋挞和最后一个“莎翁”(油炸蛋球)。他表示，以前从未光顾过泰昌饼铺，因为这是最后一天，所以特别跷班到来购买蛋挞。黄姓夫妇则特别到来拍照留念，他们表示因为彭定康曾光顾多少有历史意义。
饼铺虽然结业在即，因东主计划另觅铺位再开业，铺内的员工对生计未有明显忧心。他们指自结业消息后，每日都有人排队买蛋挞而忙过不停。
配任欧盟外交专员的前港督彭定康接受传媒访问表示，对泰昌的结业感到伤心，希望饼铺能另觅地方重开，并指希望今年11月重临香港时，能再尝泰昌蛋挞。
“经济向好”是泰昌结业的原因，但似乎也是另一人的晋升原因。
曾荫权正式辞去政务司司长职务，并同时表示决定参加行政长官补选。虽然曾荫权曾被亲中人士视为港英余孽，认为他曾在港英政府工作，是由前殖民地政府培养出来；但这一天老牌亲中人士霍英东公开表示赞赏，说曾荫权署理行政长官的几个月来，香港经济好转了。
结果，在中央政府突然批准前行政长官董建华辞职下，曾荫权被中央钦点为接任人，以“看守政府”角色完成余下的两年任期。亲中人士曾对此有不满，不过在中央政府劝说下，将会支持曾荫权出任特区最高领导人。
曾荫权从官30年的青云路上，最为关键的升迁在1995年3月，获彭定康委任为香港历史上首位华人财政司(1997年香港主权转移后改称财政司司长)。如今彭定康的宠臣更上层楼，宠店却关门待复业，两相对比，不无讽刺。(http://www.dajiyuan.com)
