【大纪元6月14日讯】自由时报记者彭莉香／花莲报导．摄影
花莲丰滨乡石梯渔港，是掀起台湾赏鲸与研究活动的发源地。码头前还有虎鲸可爱的雕像和其他鲸豚的浮雕，说明了石梯港目前最热门的活动内容。我们搭乘的海鲸号，是台湾的第一家赏鲸公司，工作人员多半是当地的阿美族人。出海前，船老大喜富先教大伙儿辨识常见的鲸豚，并简介附近海域的生态。
这一带出现过的鲸豚，包括娇小的热带斑海豚、会跃出海面旋转的长吻飞旋海豚、瓶鼻海豚、瑞氏海豚等，鲸鱼则有小虎鲸、虎鲸、小抹香鲸、抹香鲸等。不过让人大感意外的是，根据生物学家的推测，鲸鱼的老祖先其实是一种长得像狗的“中爪兽”演化而来的；原来鲸鱼的老祖先是狗？这说法让大家直呼不可思议。
可惜在台湾东部海域要看到大型鲸鱼的概率不高，但是船老大说，看到海豚的机会有90％喔！听到海豚，大伙儿精神就来了。赶紧穿上救生衣、吞了两颗让自己心安的晕船药，就跳上船出海去找海豚啰！
初夏碧海蓝天的好天气，海上风平浪静，不过船老大说今天的海水比较混浊，海豚喜欢待在干净的海域，看来今天得开到远处的海沟去寻找。
赏鲸船航行了半个多小时，广大的海平面始终悄然无声，船上所有的人早已拿好相机严阵以待，船老大也不时给大家精神喊话，要大家继续保持信念。又过了半小时，船老大发现远远的海面上有动静了。果然，一条海豚跃出海面，引起大家一阵惊呼。船老大赶紧把船速减慢，说：“海豚在测试我们，等一下它们就会游过来跟我们玩了！”
一、二、三 ……，哇！有一大群的热带斑海豚耶！这时已有不少海豚游过来靠近我们，船老大直说我们太幸运了！像这样一次出现上百只的海豚群，是很难得见到的；赏鲸经验丰富的友人也说，他出海赏鲸那么多次，还没见过像这么一大群的海豚呢！
海豚就像一群好奇宝宝，不断地从船后方追逐我们，而且速度快得惊人，一旦高速冲到船前，就双双跃出海面，真的可爱极了！所有的人在船上前前后后的跑到人仰马翻，为它们疯狂地杀底片，到处都可看到海豚不断耀出海面，好像争着要让大家拍照，那画面真的十分撼动人心。它们越来越大胆地靠近我们，近到似乎只离我们1公尺远，看到它们这般可爱的模样，实在很想跳下海去跟它们一起玩！
和海豚玩了一个多小时，大家才带着满满的感动回航。虽然有人晕到吐、有人拍到手软，不过所有的人都大呼：太值得了。
〈找对船 看过瘾〉
赏鲸点比一比
台湾的赏鲸点，目前以宜花东三县的海岸线为主，从北到南共有5个主要渔港可以进行赏鲸活动，虽然地区不同，不同可以观察到的鲸豚种类都差不多。
宜兰县头城镇的乌石港，赏鲸海域以龟山岛为主；苏澳镇东澳湾的粉鸟林渔港也有赏鲸活动。
花莲县的部分，以花莲渔港的赏鲸活动发展最成熟，并致力于环保议题与地方人文的关怀，赏鲸海域从清水断崖至盐寮一带，可欣赏七星潭、清水断崖及海岸山脉风光；接下来就是丰滨乡的石梯渔港，赏鲸海域从花莲的矶碕至台东的长滨，结合鲸豚、渔村及阿美族文化的赏鲸行程为最大特色。
台东的成功新港渔港则是台东县沿海最具规模、设备最完善的休闲渔港。
从台湾发展赏鲸活动以来，部分业者相互削价竞争，造成赏鲸活动的品质良莠不齐。其实一艘好的赏鲸船，要具备完善专业的海、陆解说服务，在安全无虞的情况下兼顾良好的视野，并以避免干扰鲸豚生态的开船方式等条件。
建议读者在出发前，最好选择通过中华鲸豚协会赏鲸标章认证的船家，会比较有品质保障，也较能达到生态旅游的终极目标。费用部分，出海一次每人约1,000元上下。不过夏天正值赏鲸旺季，许多船家的促销已经下杀到700元。出海赏鲸过程，时间约需2～2.5小时。若出海没有看到鲸豚，业者是以补船票或是下次出海再优待的方式退费，也是值得参考的重点。目前也有赏鲸业者推出住附加餐食的特惠套装行程。
目前已通过赏鲸标章认证的赏鲸船如下：
●多罗满一号：位于花莲港，
电话：（03 )8333821；
网址：http://www.turumoan.com.tw/
●花东鲸世界的花东二号：位于花莲港，电话：（03 )8238000；网址：http://www.huadong.com.tw/
●红龙赏鲸鸟踏石号：位于花莲港，电话：（03 )8222718；
网址：http://www.halongship.com.tw/
●海鲸号：位于石梯港， 电话：（03 )8781233；
网址：http://www.seawhale.com.tw。
除了宜兰乌石港的龟山朝日号：（03 )9782511和兰鲸号：（03 )9781865两家赏鲸船，还在申请认证程序中之外，台东尚无业者申请认证中。相关资讯可洽中华鲸豚协会，电话：（02 )23661331，或上“Go Go赏鲸去”网站查询： http://whalewatching.org.tw/
〈顺游景点〉
腿也要作SPA 三富溪溯溪
丰滨乡最南端的三富溪，发源于海岸山脉，出海口邻近北回归线，当地阿美族称之为“巴拉峨峦溪”，意指分界。全长8公里，横切花东纵谷奔流入海，沿岸充满地质奇观，加上护溪有成，生态保存原始，是一条绝佳的溯溪生态路线。
如果下过雨，下游的溪水会比较混浊湍急，但双脚泡进冰凉的溪水，十分舒服，好像在作腿部SPA。三富溪前段的水深不一，走来刺激；过了回头湾，上方的溪谷开阔平坦，就惬意多了。回头湾里有一片垂直的峭壁，岩石纹理有如洋葱纵切面，是台湾最大的“鳞剥凹壁”。
沿途还有许多大片陡直的峭壁，可以观察火山岩层的奇特地貌。溪床里到处可见麦饭石、贝壳化石、白玉髓等石头，还不时可见日本珠蛙和毛蟹。
湿地奏鸣曲 马太鞍赏莲
花莲光复乡马太鞍湿地的荷花已经含馨吐艳，开了三成，预计6月底会进入盛开期，花期将持续至8月。在浓绿叠翠的荷叶间盛开的娇嫩脱俗的粉色荷花，与花东纵谷景观，相连成东台湾的夏日美景。这里的荷田间，有原木栈道贯穿，方便游客就近观赏。也可以跟光丰农会预约牛车，坐牛车游荷园，体验古早趣味。
除了花朵直立出水面的荷花，这里还有睡莲、台湾萍蓬草等争相绽放；到了夜晚，凉风习习，蛙鸣不已，十分适合作夜间生态观察。手电筒一照，独角仙、蜗牛无所遁形，不时还有萤火虫飞来凑热闹。来到光复乡，当然不可错过光复糖厂的冰点，炎炎夏日来一杯鲜奶冰淇淋，还有什么比这更让人满足？
牧场风光 矶碕海岸
台湾水牛最多的地方，就在花莲依山傍海的农业乡丰滨。由于养牛户众多，素有“水牛王国”之称，目前有800多头牛，多半野放在滨海草原。尤其在矶碕海滨大片的草原上，就有4、50只牛优闲地吃草玩耍、洗泥巴浴。这种海岸水牛的放牧风光，可说是丰滨最独特的风情了。
不过牛看见陌生人是会紧张的，一旦太靠近，它们就开始“哞哞”叫；脾气不好的，可能就会顶起牛角朝你奔过来喔！光丰农会也致力于推广水牛文化休闲产业，将于7月30日举办水牛文化节，届时还有水牛文物馆开幕和各项体验活动。
〈美食推荐〉
米那度海湾餐厅
位于石梯港旁，提供原住民风味料理与当季海鲜。主人原本是研究鲸豚的研究生，待了8年后在此定居开餐厅。这里所有的料理都是由原住民厨师一手包办，菜色跟着当季食材变化，还有不少只有当地才吃得到的私房菜。
例如小虾虎哇沙米，小虾虎是以原住民传统三角网捕捞的，吃起来鲜甜爽脆，是很清爽的开胃菜。现在正值鬼头刀鱼季，在鬼头刀切片裹粉油炸再淋上梅子酱汁，酥中带嫩的鱼排十分爽口。晒干的鬼头刀鱼骨跟藤心、食茱萸、鸡肉丝菇等一起煮汤呢！
欣绿农园自然风味餐
马太鞍的欣绿农园的自然餐饮向来有名，以原住民采摘的数十种野菜入菜，包括山芹菜炒蛋、炒山苏、野菜沙拉、什锦野菜汤，以及炭烤吴郭鱼、卤猪脚等，连米饭都是以池上米煮成的紫米饭，让人吃了还想再添一碗。
晶晶冰店
光复糖厂出产的冰点十分有名，这家由在糖厂二十几年的老员工开的晶晶冰店，在当地也很有口碑，跟糖厂有得拼喔！尤其是以鲜奶冰淇淋加上一颗蛋黄的“月明冰”，上头撒上葡萄干、花生，吃的时候全部搅拌在一起，蛋和奶香四溢，口感绵密不腻，真的十分好吃！
莎莉经典美食
位于花莲市的莎莉的经典美食世界餐厅，装潢时尚感十足，供应的却是花莲的无毒农业西餐。所谓的无毒农业，是指生产过程全无化学药剂残留的农渔畜产业，不论沙拉、烤鸡腿、煎牛排、烤海鲜，全都是无毒的健康食材，烹饪手法也非常讲究。
〈特色民宿〉
巴歌浪船屋
位在台东县与花莲县交界的海滨，有一艘白色的船屋民宿。这是我们搭乘的赏鲸船海鲸号船长喜富，与他的哥哥共同经营的民宿。最早为了盖工作室，兄弟俩突发奇想地盖了这栋船型屋，以漂流木打造的庭园，面对壮阔的太平洋；一楼为漂流木咖啡馆，处处可见主人的雕刻作品。8间套房都在二楼，视野良好，东海岸风光一览无遗。
除了住宿，还提供露营及套装行程，每周六晚上还有“汗动之夜”活动，有精彩的阿美族音乐舞蹈表演，还可以欣赏喜富兄弟豪迈的歌声。主人的热情，保证会让你流汗哦！ 顺道提醒
●前往石梯港可搭乘飞机至花莲机场，或搭台铁至花莲站后，续搭火车至光复站，再从光复搭客运班车至石梯港。
●参加赏鲸活动请记得做好防晒准备，包括涂防晒油、帽子、太阳眼镜等；容易晕船的人最好服用晕船药。
●米那度海湾餐厅，原住民套餐250元，海鲜料理单点，电话：0937807470。
●欣绿农园，电话：（03 )8701861。
●晶晶冰店，月明冰40元，地址：光复乡中山路2段352号，电话：（03 )8700992。
●莎莉经典美食餐厅，套餐从240元起，电话：（03 )8323405、
网站：http://www.sarlee.com.tw。
●巴歌浪船屋民宿， 电话：（08 )9881400、
网站：http://pakelang.amis.net.tw/room_camp.asp
●马太鞍牛车体验，一人30元，请洽光丰地区农会，电话：
（03 )8702231。 (http://www.dajiyuan.com)
