【小妙招】神奇快速的拨蛋壳术

更新: 2006年03月19日 12:19 AM

当你想鲁一锅“五香鲁蛋”时，第一步得将蛋先以水煮熟，有什么好办法能快速、准确、漂亮的将这么一大锅的白煮蛋的蛋壳拨完呢？

先把白煮蛋全部捞出放入冷水中，将一颗蛋的两个尖端各敲一下，并先拨下两尖端的一片蛋壳，接着，较尖的一端朝上，以嘴对着拨下蛋壳的口子，“呼”一下出力一吹，完整、漂亮、光滑的白煮蛋，便会从较圆的一端“生”出来。