菜单加注热量表 圣县将立法

【大纪元12月4日讯】(大纪元记者方宇维编译)鉴于儿童肥胖比例过高，导致相关的医疗保健成本大增，美国加州圣塔克拉拉县参事尼斯(Liz Kniss)12月3日表示，将于县议会推动立法，要求速食业者在菜单上加注营养价值，提供民众必要信息，选择适合自己的食物。

圣塔克拉拉县议会健康与医疗委员会主席尼斯指出，该县每3个儿童中，就有1个过度肥胖，不仅对儿童健康造成不良影响，亦导致医疗保健成本大幅增加。

由加州州参议员米登(Carole Migden)与帕迪拉(Alex Padilla)所提出的类似议案，已于今年稍早在加州参众两院获得通过，但最终遭到州长史瓦辛格否决。

尼斯表示，大部分速食业的菜色都很简单，要提供营养价值的信息并不难，“让民众自己决定要点900卡路里的大汉堡，还是400卡的普通汉堡”。反对这项立法的加州餐饮协会则表示，要增进民众健康与解决肥胖问题，在菜单上加注热量表不是办法。该协会认为，即使是同一道菜，每一份的营养价值也不会完全相同，是项立法将让餐饮业者难以遵循，并造成业者的额外支出。

圣塔克拉拉县议会将于12月4日上午9:30在县政府听取公共卫生官员的意见，地址是：70 W. Hedding St., San Jose。这项立法案将于明年进行投票表决。

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