北市卫生局检验市售蛋黄派 近一半不合格

【大纪元7月9日讯】(据中广新闻程平报导)市售蛋黄派传出有过期发霉现象，台北市卫生局针对市售各品牌的蛋黄派进行检验稽查，结果虽然没有发现过期发霉的产品，不过在11件的商品中，却发现5件产品违规添加防腐剂或红色色素，不合格率几乎达到一半，提醒民众在选购时要特别注意。

被检验不合格的蛋黄派有三件是违规添加了过量的己二烯酸，分别是在家乐福内湖店及爱买忠孝店中，由殷茂及家福公司所代理的蛋黄派，此外爱买忠孝店中贩售，由广荣国际代理的蛋黄派，则是被验出违规添加去水醋酸，而厚毅公司代理在大润发南内湖店中贩售的巧克力蛋黄派，则是添加红色6号色素，却没有在外包装标明，北市药食处长姜育美表示，其中三件己二烯酸过量的商品，甚至超过合法添加量一倍以上。

姜郁美也表示，由于市售蛋黄派的包装及名称都十分相似，因此消费者在购买前可以先上北市卫生局网站，了解哪个公司代理贩售的蛋黄派是卫生安全无虞的食品，而违规商品除了要立即下架外，也会被处以3到15万元的罚款。