【大纪元4月12日讯】（大纪元综合报导）荷兰（Nederland）意为“低洼之国”，位于欧洲西北部，濒临北海，东与德国接壤，南连比利时。总面积三万四千平方公里的荷兰有四分之一的国土低于海平面，有三分之一的土地为运河、湖泊、河川所覆盖；全国有三分之二的居民是居住在低于海平面6.7公尺的低地上。
荷兰以海堤、风车和郁金香而闻名于世。虽然阿姆斯特丹是荷兰的首都，但是政府、女王的王宫和大多数使馆都设立于海牙。此外，国际法庭也设在海牙。
由于土壤、气候、牧草、水质均适合牛群放牧，目前荷兰有三分之一的土地饲养乳牛，掌握全世界约百分之二十五的乳酪市场，已成为全世界干酪的主要供应地。现代技术十分进步，以有效率的方法管理乳牛，乳制品相当成功。
阿姆斯特丹运河
阿姆斯特丹是座水城，如要领略它的美丽风情最好方式是散步、游览运河或骑自行车，因为地势平坦，有规划自行车的专用道，漫步在这里时总会看到当地人骑着自行车怡然自得的模样，这里也有出租脚踏车店提供给游客租借，骑着自行车穿梭在城中，越过风韵犹存的历史桥梁也别有一番幽情，为了让游客方便带着自行车到处参访，车站也有自行车的运送服务。
来到这里不能错过游览运河，全市有近165条人工开凿或修整的运河道，水运十分发达，玻璃船舱的游艇载着游客往来于运河间，河道两旁是典型的荷兰传统建筑，这些房屋最大特色是屋顶为山形建筑，每一栋都增加小阁楼，住宅多装置大型的单片玻璃窗，车辆、行人从外面经过，室内摆设一览无遗。
在运河的两旁最具特色的是船屋，有超过2500艘，早期荷兰人依靠捕鱼为生，虽然现在都不捕鱼了，渔民还都习惯住在船上；后来因陆上住屋需求不断增加，人多屋少租金升高，有人宁愿搬到船上定居。
然而，新旧船屋分别颇大，新船屋多以混凝土建造，充其量只是水上房屋。这些飘荡的船屋是固定在河床上，不能自由运行在河面上，每一船屋都编有门牌地址；为了防止船屋过多，而阻碍了游览船通行，荷兰政府已经禁止船屋再设立不颁予门牌，现在有些船屋已经改建成餐馆或旅馆，提供给游客享受运河水波荡漾的滋味。 (图片来源：photos.com)
赞斯堡风车村
赞斯堡风车村，大大小小的风车在河堤旁迎风转动，游客可以进入风车内，一窥其内部结构及运作，亦可攀上风车顶，感受海风的吹彿。昔日的荷兰人，除了善用运河及堤坝外，更懂得利用天然风力推动的风车，将积水抽走，排入运河中再流向大海；赞斯堡现在是荷兰著名的民俗公园。村中保留了数座木制风车，及散落着十几座荷兰传统的木制建筑，用于展示荷兰的传统民俗文化。现场有表演荷兰木鞋、青花瓷及奶酪的制作过程，还出售荷兰特色的纪念品。
属于低洼湿地的荷兰，不少土地都低于海平面。为了与大自然竞逐，争取每一寸空间，从前荷兰曾拥有上万座的风车。不过随着蒸气动力及柴油动力相继面世，目前仅存约一千座，风车逐渐变成吸引游客的标志。
视讯：阿姆斯特丹运河逍遥游
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