【大纪元6月28日讯】（大纪元记者张昀锐报导）6月27日，刚刚上任的卑诗省健康生活与运动厅长Mary Polak在华埠富大酒家举行的文化庆祝活动上宣布，推出中文和印度文的《长者健康饮食》手册，以帮助卑诗老人健康生活。据悉，Mary Polak大约在四天前被任命为卑诗省健康生活与运动厅长一职。
当天适逢中侨互助会和华埠耆英服务联合会（CSSC）联合举办庆祝2008年加拿大国庆，多元文化日和耆英英文班结业活动。华埠富大酒家济济一堂，大约有200位以耆英英文班老人为主的来宾参加了这一活动。在包括健康生活与运动部长Mary Polak等各位嘉宾发言后，举行了切庆祝国庆蛋糕及多个文化节目表演等。
Mary Polak在发言时称，中文和印度文版的长者健康饮食指南为老者提供健康饮食的信息，使得他们的老年生活更加健康和赋予活力。鉴于卑诗省的多元文化人口分布，提供其它语种健康信息是非常重要的。据悉，中文和印度文是卑诗省非英文语种中使用最为常见的。Mary强调，新出炉的中文和印度文语种的《长者健康饮食》不仅仅是由省府和社区共同合作的前提下发行出版的。
Mary Polak在接受大纪元采访时表示，人口老年化问题不仅存在卑诗省，而且是整个加拿大面临的一个问题。她表示，老年人需要经常看医生，作各种医疗检查，所以人口老年化对医疗系统而言是一个巨大的挑战，影响重大。
据了解，本次出炉的中文及印度文版本的的手册是在2007年10月省府发行的英文版本的基础之上发展起来的。里面包括具体实例，食谱，老年人的健康饮食习惯以及营养师的对老人健康饮食的专业解读等。
中侨执行总裁陈志动对省府的这一举动表示欢迎，他说，希望卑诗老人拥有一个愉快的晚年，享受这里的环境和健康的生活。印度社区代表，进步文化社区服务协会的执行总裁Charan Gill表示，卑诗省共有1万印裔老人，印度文的健康翻译手册将成为南亚社区老人的一个重要的健康信息资源。
中文《长者健康饮食》手册7月2日起可向中侨各办事处免费索取。民众亦可通过拨打省府健康热线1－800－465－4911索取，或自行从网站www.ACTNOWBC.ca下载。
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