日本实习餐厅 展现课堂上所学

【大纪元7月18日讯】(据台视新闻报导)日本有一种学生餐厅，一个星期营业一天，让学生实习课堂上学到的知识。但是这些学生对料理的执著程度，不输五星级饭店的主厨，一起来看看。

橄榄油香煎鲷鱼、里面包了香草冰淇淋的凤梨脆饼，这一道道挑逗您味蕾的菜肴，都出自一群学生的巧手。

这家学生餐厅一周只营业一天，但只要一开店人潮就络绎不绝，让40个位子的小店面座无虚席。

学生们在这里演练意大利菜的传统工夫，从订货采买到烹煮，都由他们一手包办。面对客人的问题，他们更是有问必答，大受婆婆妈妈的青睐。

还有服装科学生开了这家店，贩售他们的看家本领。这件衣䙓短、袖子长的连身外套，帽子的设计还能修饰脸型。

学生的独特创意，加上品质好又平价，大受同世代年轻人的喜爱。(http://www.dajiyuan.com)