日本實習餐廳 展現課堂上所學

【大紀元7月18日訊】(據台視新聞報導)日本有一種學生餐廳，一個星期營業一天，讓學生實習課堂上學到的知識。但是這些學生對料理的執著程度，不輸五星級飯店的主廚，一起來看看。

橄欖油香煎鯛魚、裡面包了香草冰淇淋的鳳梨脆餅，這一道道挑逗您味蕾的菜餚，都出自一群學生的巧手。

這家學生餐廳一週只營業一天，但只要一開店人潮就絡繹不絕，讓40個位子的小店面座無虛席。

學生們在這裡演練義大利菜的傳統工夫，從訂貨採買到烹煮，都由他們一手包辦。面對客人的問題，他們更是有問必答，大受婆婆媽媽的青睞。

還有服裝科學生開了這家店，販售他們的看家本領。這件衣襬短、袖子長的連身外套，帽子的設計還能修飾臉型。

學生的獨特創意，加上品質好又平價，大受同世代年輕人的喜愛。(http://www.dajiyuan.com)