酒店为何热衷卖月饼 公款消费“撑腰”

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【大纪元8月30日讯】又到中秋,山东省各大城市的大酒店纷纷摆上月饼叫卖。济南三星级以上酒店大约有五六十家,卖月饼的至少四五十家。不仅济南这样,全国都这样。而且,不仅大酒店卖,这几年一些中型酒店,甚至一些招待所、小宾馆也在卖。酒店为什么对月饼情有独钟,消费者为何买酒店高价月饼的账?近日,有媒体记者明察暗访发现,主要是因为热卖背后有大量的公款消费为其“撑腰”。

据齐鲁晚报报导,虽然质监部门明令限制大酒店生产销售月饼,并频频查处月饼过度包装,山东省城各大酒店仍然纷纷在大堂内最显眼的位置摆上月饼。这些酒店月饼大部分来自南方的加工厂。有南京的食品公司,有深圳的食品公司,其中南京海鹰食品有限公司的最多。山东或济南本地厂家代工的也有,但很少。

据报导,济南的酒店出售月饼大约开始于2000年前后。开始时这些酒店有的专门聘人自家生产,有的从厂家定做,只在外包装上突出酒店名称,不愿意承认贴牌的事。这两年,尤其是从今年,由于政府部门要求月饼生产需要有QS认证,并要明确标注,否则就要查处,酒店月饼基本全是贴牌加工。

今年的酒店月饼报价比往年便宜了许多。前几年动辄三五百甚至上千元的酒店月饼的价位普遍回到了一二百元,最贵的只有300多元,且大多只有一款,也不是每家都有。

酒店月饼的进价是多少呢?据广东一家为济南某星级饭店加工月饼的厂家负责人介绍,价格包含运费、发票,保证送到指定地点,最贵的礼盒成本价125元。若提前订购,价格还能低10%。订货量超过2000盒,每盒还能再低三五元。所以最贵的礼盒经过折扣大约只需110元。但报导说,这款礼盒在济南这家星级酒店的价格超过了360元。

报导说,虽然明知酒店月饼多是贴牌,价格虚高品质并不比普通名牌月饼好,酒店月饼依然年年销售红火。究其原因,主要是因为有大量的公款消费为其“撑腰”。买这些月饼的人大多不用自己掏腰包,有的是请客送礼,有的是单位团购发福利。所以,尽管酒店月饼贵,但每年中秋,他们的月饼都很热销。

报导中说,买月饼开发票的现象极普遍。顾客订购月饼都会先问:“能不能开发票?”据酒店销售人员介绍,开发票随顾客的意思,可以开餐费,也可以开房费,还可以开会议费用,反正没有一个是开月饼的。@(http://www.dajiyuan.com)

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