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【大纪元3月25日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义太保报导）稻江科技暨管理学院餐旅管理系学生，参加马来西亚举办之第12届槟城国际厨艺大赏(12th Battle of the Chefs, 2009)，三位同学共获7项佳作，为校争光。
马来西亚观光局为了宣扬料理烹饪艺术，每年皆会举办槟城国际美食节，并邀请全世界星级大厨，包括泰国、菲律宾、越南、印尼、台湾、韩国、中国、日本、阿拉伯、德国、美国的大厨们，在此大展厨艺，进行世界级的料理竞技，包含糕点的装饰艺术、食材雕刻技艺、料理烹饪大赛等，今年已是第十二届。
稻江科技暨管理学院餐旅系三年级同学刘昱辉、陈庭羽、李亮勋，在西餐老师台湾福尔摩沙基金会理事长许宏裕老师的带领下前往马来西亚参加厨艺竞赛，面对一百多位来自世界各国的参赛者，三位同学在参赛项目中共或七面佳作，其中三项比赛成绩仅差0.1分即可得到铜牌，同行的台湾师生皆感到非常可惜。
稻江学院表示，这三位同学本学期才刚完成半年的校外实习，一返校上课即积极的为比赛作准备，因为时间紧急，这三位同学在比赛前一周每天仅睡3至4小时，不眠不休的为比赛作准备。能在那么短的时间准备并得到如此佳绩，诚属不易。回国后，这三位同学皆表示，经过此次国际性比赛，技术与心态都有很大的启发，能与百位来自世界的选手同场竞技的机会不多，回国后会更努力加强自己不足之处。学校师生除了替他们感到开心外，同样也希望他们能继续努力得到更好的成绩。
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