圣安东尼节 意大利人年度盛事

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【大纪元记者杨天仪美国波士顿市报导】波士顿意大利人聚居的北端(North End),从8月28日至30日举办了连续三日的庆祝活动-第90届圣安东尼节(St. Anthony’s Feast)。该节日是波士顿最大型的意大利节庆,始于1919年,用于纪念葡萄牙天主教方济会的修士圣安东尼。


阳光下看画别有风味 (摄影:杨天仪/大纪元)

节庆地点设在北端的恩迪考特街(Endicott)、戴彻尔(Thacher)及北边街(North Margin Street)等主街上。街道上空挂满了象征意大利国旗的红、白、绿饰物及金色花带,主街上摆满了富意大利特色的各式摊位,两个舞台不断有表演节目,而每日亦都有游行活动,热闹欢庆的气氛笼罩着整个北端。

活动从28日周五晚间开始,开幕式上,公众朝拜圣安东尼像,并接受祝福。随后有一个规模较小的游行。当晚有意大利乐队La Bande Ambrosiani表演经典意大利歌舞。

而周六周日两日,就接着举行整日的欢庆。周六波士顿适逢暴风雨来袭,欢庆活动虽然仍然举行,但气氛较往年冷清。周日天公作美,回复丽日晴天,人潮从四面八方不断涌入北端,主街上到处洋溢着热闹的节日气氛。

周日的圣安东尼游行有八队军乐队表演及众多的游人及居民伴随,从北端游行到哥伦布海滨公园,沿途引来许多游人的观看。

而整个节庆的高潮,就是圣安东尼像的游行了。圣安东尼社团的会员们高举着圣安东尼像,乐队伴奏随行。圣安东尼像头上有金环、怀抱婴孩、神态慈祥。民众不断向圣安东尼像送上供奉金(在圣安东尼像垂下的白纸带上贴上纸币),有些还送上亲吻或以手轻抚圣像的脸庞,表达敬仰之情。附近居民更从阳台上垂下在贴满纸币的白纸带,让游行队伍经过时可以摘取。当游行队伍摘取了纸币带后,居民撒下大把大把的彩色纸碎,人群高声欢呼着,簇拥着圣像继续前进。(游行结束后,圣安东尼像在周日晚的闭幕式后回归所属的礼拜堂。)

美食在意大利人心中有着重要的地位,在由橄榄油商Filippo Berio赞助的美食舞台上,整个周末都有来自不同饭店的厨师登台表演厨艺,向观众介绍各式意大利美食的烹调方法,并在表演后将事先准备的美食与观众分享。


厨师克丽思汀介绍如何做草莓蛋糕 (摄影:杨天仪/大纪元)



糕点美食 (摄影:杨天仪/大纪元)

主街上的众多食档售卖着各式意大利美食,“维吉娜比萨广场”坐满品尝比萨薄饼及冰冻的进口意大利啤酒Peroni的客人,“西拉利美食集市”就有着种类繁多的各式食物,如意大利炸饭团、意大利粉、烧烤肉串及瓜菜、炸鱿鱼、乳酪试食、龙虾卷、鸡尾冻虾、沙律,意大利雪糕Gelato、新鲜面包、曲奇饼、奶油卷饼Cannoli、鲜果汁、冻柠檬水及新鲜蔬果等。


意大利粉加香肠受游人欢迎 (摄影:杨天仪/大纪元)



意大利人注重装饰摆布,农产品摊位别有风味。(摄影:杨天仪/大纪元)



歌手加比奥演唱意大利名曲That’s amore (摄影:杨天仪/大纪元)



美食让人止步 (摄影:杨天仪/大纪元)


糖苹果受孩子们喜爱 (摄影:杨天仪/大纪元)

意大利人称圣安东尼节为“盛宴中的盛宴”,置身北端主街,看着意大利人欢庆自己的节日,他们对生活的热情让人印象深刻,游人们亦不禁受到感染,与意大利人一起欢庆生活的美好。◇
(http://www.dajiyuan.com)

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