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十大经典好米选拔 昨日进行取样

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【大纪元9月11日讯】 (大纪元记者林秀丽台湾台北报导)一年一度的台湾稻米品质竞赛“2009十大经典好米选拔”活动开始了,47个乡镇参赛农友代表参赛,稻米取样活动10日在农粮署举办,为达到评审的公平,现场进行参赛者资料弥封与稻米取样作业,并全程录影。

“十大经典好米选拔”活动由农粮署主办及财团法人台湾优良农产品发展协会承办,为激励各优良稻米产地农友提高品质,增加各优良产地知名度。今年较去年多了3 位代表参赛,计47乡镇(14个县) 代表的农友,亦是由各乡镇进行遴选出冠军的稻米农友,代表参加全台选拔,将为乡镇带来荣誉。

参赛者需提供规定规格的包装米(5包/箱,2公斤/包),由评审代表饶莹华及蔡季芳委员依据抽出的号码球抽出其中的百米一包,并逐一分装以供第一阶段评审,竞赛的农友资料经评审员同时逐一确认弥封,整个过程有7 个程序,繁复且严谨,每个过程皆有录制作业 。

参赛的稻米将在 9月25日进入第一阶段评审, 前 20名的成绩将可进入第二2阶段评审。
(http://www.dajiyuan.com)

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