澳门大规模销毁家禽行动今晚完成，被销毁的家禽数量超过五万六千八百只。
香港新闻
四年前，在美丽的海滨会展中心，举行了庆祝香港从英国殖民统治回归祖国的典礼，中国主席江XX展示了自信的姿态。上周，他向国际政商领袖保证，北京会坚持其“一国两制”的方针以确保香港的西式自由和经济繁荣。
2001年05月19日 12:00 PM 中国人权民运信息中心，昨向即将出访西部城市的政务司司长曾荫权发出呼吁，希望他为现时被囚狱中的新疆首富热比亚（图）说情，要求北京当局批准患病的热比亚保外就医，并提醒港商在投资开发新疆时引以为戒，避免误踏“雷区”。
2001年05月19日 11:45 AM 一项全球性消费模式调查发现，港人每月出外用膳平均达八点七次，是全球之冠。调查相信是由于香港食肆价廉物美，吸引市民光顾所致；但有学者却认为港人传统上爱吃“住家饭”，然而基于业务繁忙及居住环境狭窄，遂被迫出外用膳；而医学界则警告食肆食物盐分及脂肪含量甚高，多吃易患心脏病等致命疾病。
2001年05月18日 11:50 PM 禽流感在本港鸡只间迅速蔓延，继日前封闭三个街市的鸡档及销毁六千多只家禽后，政府18日终决定展开全面“杀鸡”行动，销毁全港一百二十万只禽鸟，并即时停止由内地入口鸡只，以免疫情一发不可收拾，影响公众健康。政府将申请拨款八千万元赔偿业界损失。在未来的至少一个半月，包括端午节前后，市民将无法食用新鲜鸡。
2001年05月18日 5:05 PM 油麻地碧街“粥面大王”蔡伯的七十七岁妻子，疑无法释怀十年丧夫之痛，加上晚年体弱多病，昨清晨手捧丈夫瓷制遗像，在粥面店楼上住所跳楼丧生。街坊闻她跳楼随夫赴黄泉的噩耗，均表惋惜。
2001年05月18日 4:36 PM 一名年仅十四岁男童，前日在男童院内接受身体检查时发现患上性病，院方稍后报警。警方初步调查后，怀疑男童较早前在湾仔遭人性侵犯，案件暂时无人被捕。
2001年05月18日 4:31 PM 黄大仙警察宿舍昨日发生“捉奸伤人事件”，一名高级警员返家时发现同居女友正与一名男子在上“鬼混”，怒不可遏，涉嫌取出菜刀欲怒斩奸夫，惟女友挺身阻止，“奸夫”仅受轻伤，“奸夫”事后被迫令写下悔过书，其间女事主的女儿到访撞破，致电报警，警方到场将一干人等带署调查。
2001年05月18日 4:22 PM 两女一男昨晚在荃湾德华公园对开上演一幕“抢老公”混战，一名怀疑有婚外情男子，与情人在公园对开谈心时，被尾随而至的妻子发现，结果三人由夫妻对殴、演变成三人混战，警员到场，将三人全部拘捕。
2001年05月18日 4:16 PM 前日启用的中央图书馆，被批评购入过多内地出版的简体字书籍，有向北京“擦鞋”之嫌。以供小朋友看的儿童图书《十万个为什么》为例，简体字与繁体字书籍数量竟为十比一；图书馆订购的一百二十份中文报纸中，有八成即九十六份是内地报章，包括香港人鲜有听闻的《大众日报》、《江南晚报》等。
2001年05月18日 4:11 PM 本港天气持续有雷暴及大雨，天文台昨日一度悬挂黄色暴雨警告，全日录得超过四十毫米雨量，部分地区更逾一百毫米，天文台预测，今天密云有雨，雨势有时颇大及有几阵狂风雷暴，外出紧记携带雨具。
2001年05月18日 4:07 PM 年仅八岁小学女生与父母到香港仔一间海鲜酒家晚膳，因餐桌摆放挤迫贴近厨房出口，两名女侍应传菜时互相碰撞，其中一人失平衡把整碗灌汤饺连热汤倾倒在女童身上，令女童额头、下巴及肩膊等多处烫伤，留下红印长时间才能消除，心理及学业亦受影响，高院法官昨裁定女童索偿胜诉，可获赔偿二十四万零五十一元另加讼费。
2001年05月18日 4:00 PM 环境食物局局长任关佩英公布全港杀鸡令后，同时亦宣布预计向财务委员会拨款八千万元，用作赔偿鸡贩及鸡农等人士。不过，六十多名全港鸡贩代表昨日会见食物环境生署署长刘吴惠兰时，却表示赔偿不足；财政司司长梁锦松昨表示会审慎研究，增加赔偿业界特惠赔偿的要求。
2001年05月18日 3:58 PM 微生物学家警告，今次导致大量鸡只突然死亡的新变种H5N1禽流感病毒，只要接触到鸭、鹅或鹌鹑、或有关禽鸟粪便所带有的H9N2和H6N1禽流感病毒，病毒便有机会变种而传染给人类。故当局必须采取果断行动，终止鸡只接触有关病毒。此外，微生物学家今年已在鸡只内发现过三次禽流感H5N1变种现象，显示鸡只禽流感基因出现了不寻常变化...
2001年05月18日 3:55 PM 警方重案组接手调查妇人洪小玉失踪案件﹐一度拘捕洪妇的胞妹及两名男子﹐怀疑洪妇与胞妹约会后便下落不明。由于洪妇家境富裕﹐而且被发现失踪前从户口提取巨额现金﹐但警方事后却在洪妇胞妹的寓所内﹐寻获同等数值的现金﹐部分更染有血渍﹐故认为案件并非一般失踪案﹐现循洪妇的亲友背景展开调查。
2001年05月18日 1:23 PM 天水围居屋天颂苑短桩丑闻再有新进展，房屋委员会去年三月入禀高院，控告三间参与地基工程的公司违约或疏忽，由于案件涉及欺诈，一度终止诉讼，经修订房委会昨再入禀控告其中两间涉案公司，指控他们除疏忽违约外，更牵涉欺诈与虚假陈述，现向两间公司索偿约四亿元损失，其中一间为立法会议员周梁淑怡丈夫周明权开设的工程顾问公司。
2001年05月18日 1:18 PM 环境食物局局长任关佩英表示,为了遏止禽流感蔓延,政府决定,今日对七个街市的鸡只进行全面宰杀,明日再宰杀另外十个街市的鸡只.任关佩英说,由星期二至今,相继有大量鸡只死亡,解剖化验显示,是死于禽流感.由于禽流感的蔓延速度好快,而且有可能产生变种禽流感,所以即时再封闭另外七个街市,并会分阶段销毁全港一百二十万只禽鸟,以遏止禽...
2001年05月18日 1:13 PM 八十多名身穿避弹衣及配备长枪重案组探员，昨拂晓包围沙田亚公角渔民新村搜查，在一单位内搜获两支曲尺手枪及十二发子弹，单位内一家人六男两女全被带署扣查，警方相信其中一名二十七岁男子为犯罪集团成员，不排除该集团正策划械劫犯案，刻正追缉集团多名在逃成员归案。
2001年05月18日 1:07 PM 由于禽流感蔓延迅速，政府接连在港九新界10个街市发现鸡只染上H5N1禽流感死亡，政府决定在两周内销毁全港约120万只禽鸟，而今日新发现有禽流感的7个街市，至晚上已完成屠宰工作，销毁工作明日在其他街市继续进行，政府估计市民最快要一个月后才有新鲜鸡吃。
2001年05月18日 11:32 AM 香港中央图书馆昨天正式启用﹐吸引了数千名市民慕名而来﹐全日共有五万一千多人次的使用纪录﹐共借出图书资料三万六千多项。由于借书人数太多﹐一度出现抢书及借书处人头涌涌的混乱情况﹐而部分电脑系统亦发生问题。康乐及文化事务署发言人表示﹐会收集市民意见﹐作为日后检讨。
2001年05月18日 11:03 AM 香港早前发生罕有的春天落雹后，近日又有大量鸡只因感染禽流感而死亡，有堪舆学家指出，其实《通胜》内的《地母经》已预测今年会有瘟疫发生，警告这是凶兆之象，暗示香港的政局及经济会不明朗，甚至可能会出现小型金融风暴。
2001年05月17日 4:26 PM 香港政策研究所今天公布的最新调查显示，今年五月份港人对特区政府表现及香港各方面的政治信心指数都有上升趋势。不过，港人对特区行政长官董建华表现的信心指数，反而下跌百分之零点四，显示市民仍不满意董建华的执政能力。
2001年05月17日 3:02 PM 大埔警区指挥官杜浩棋妻舅谭荫泉，涉向警方虚报被租屋业主四度袭击，遭殴伤嘴部及斩伤背部，他昨在粉岭裁判署被裁定四项故意作假口供误导警方罪名成立，判监禁十五个星期。
2001年05月17日 11:23 AM 观塘茶果岭道昨发生车祸，一名男子驾驶七座位私家车狂撼停于路边的货车，将货车推离十米。私家车司机受伤被困车厢，获救后被验出酒后驾驶。
2001年05月17日 11:11 AM 元朗一名长期遭“恶霸”男同学欺凌的中二女生，昨携带老鼠药回校遭“恶霸”发现，她被对方一句戏言“你够姜就食佢（老鼠药）”，竟吞下少许，事后感到不适送院救治。警方在女童书包捡获遗书，怀疑女童已有轻生意图，列作企图自杀案处理。
2001年05月17日 10:52 AM 屡遭师生投诉的香港管理书院昨日通知教育署，今日起停办湾仔分校，教育署即时取消其名下全部校舍的注册，共影响约一百名学生；教育署亦已联络考试局，安排把该校会考生的成绩单和证书直接寄给考生。
2001年05月17日 10:44 AM 香港树仁学院迈向私立大学踏出了重要一步，将成为本港首间非政府资助的学位颁授院校。政府昨日宣布，行政长官会同行政会议通过，向立法会提出修例，容许树仁学院由本年九月起，开办四项学位课程。
2001年05月17日 10:39 AM 广州消息：AK47流入平常百姓家！广东公安部门追查月前深圳皇岗货柜军火案有新突破，调查获悉有人透过香港军用品店邮购这类只供观赏、收藏的枪械。上述行内人称为“阉枪”的军火在香港亦有人收藏，程序是先要领牌，但内地法例则严禁私藏。
2001年05月17日 10:35 AM 今日头条
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HEADLINES
美国能源部长克里斯‧赖特（Chris Wright）周日（4月19日）表示，因伊朗战争和霍尔木兹海峡（Strait of Hormuz）关闭而导致能源价格飙升，这种涨价趋势不会马上得到明显改善，预计汽油价格可能要到明年才会降到每加仑3美元以...
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