一晚上能够踏踏实实地睡上7至8小时的秘诀是什么？美国健康专家说:前往厨房，享受下面10种食物种的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉，平稳...

做鱼时扔掉了鱼鳞，吃橘子把橘络择得干干净净，吃青笋只吃茎不吃叶……日常生活中，许多习以为常的饮食习惯会让你在不经意间丢失很多营养素，这些...

　　最近国外的一项研究表明，采取蒸煮这样的烹饪方法要远远好过煎、炸、薰。尽管后者色、香、味都要更胜一筹，但它对食物营养的破坏也不容小视...

你也许有过这样的经历，当你情绪低落时，只要穿上橙色以及黄色等所谓“维生素色”的外衣，立即就会精神焕发。大量研究表明，食物的颜色同样具有抚...

如果你买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了所能带来的益处。 鱼、谷物、酸奶、有机蔬菜都是人们心中“当之无愧”的健康...

1.富含VC果蔬——预防先兆子痫 　　先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇...

卫生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽，昨日参观了日本两所机构，加深了解在食物溯源系统中应用资讯科技，追踪不同食品由生产商至零售商之间各环节...

每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用都有其一定的保健作用。想知道你适合吃什么样的食物吧！下面就有答案了！

鱼眼 ：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大...

许多食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。

大棚培育的蔬菜水果、腐烂的白菜、生豆浆、发芽或未成熟的马铃薯、霉变甘蔗。

医学专家提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。

　在上世纪30年代，最先在广州发现老鼠身上有一种新的寄生虫成虫，被命名为“广州管圆线虫”，有专家在实验中发现，一种名为东风螺的软体动物...

莫名的头痛、流鼻水、起疹子、拉肚子等小病，原因可能是食物过敏，联安预防医学机构对一千一百八十名中重度慢性食物过敏者调查发现，患者几乎都不...

豆腐渣　豆腐渣含有大量的钙质，100克豆腐渣中含钙100毫克，几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙具有极易被人体吸收利用的特点，是最价廉...

俄罗斯有句谚语：“自己吃早餐，和朋友一起享用午餐，把晚餐留给敌人。”实际上这是在告诉人们一日三餐怎么吃才健康。

在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，如果存放在一起，会发生反应产生毒素，危害人体健康。

一般来说，在民间流传的饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极易导致生病或中毒。但从现代营养科学观点看，两种...

陕西横山县殿市中学约200名初中昨日生吃过午饭后，突然头疼、肚疼，怀疑集体食物中毒。

高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、...

四川崇州市一间小学有300多名学生体集食物中毒，全部送院。

1、素食 这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食，着实让几家欢喜几家忧。

饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚...

在高温天数越来越多的夏秋两季，经常有人抱怨食欲不振。这是因为高温天空气的湿度大，空气中的水汽蒸发量小，人体大量汗液难以蒸发，使身体热量散...

所谓3C食物，指的是奶酪（cheese）、巧克力（chocolate）和柑橘类食物（citrous fruit）。这些食物都含有一种名为...