香肠美味又容易烹调，是不少港人至爱，但始终是加工肉类。消委会测试了市面30款香肠，近九成样本都属高钠，半数属高脂，呼吁市民勿惯常将香肠当...

消委会最近测试市面上40款天然及加工芝士，发现有超过七成（29款）芝士属高脂，近六成（25款）属高钠，有四成半（18款）同属高脂及高纳...

一项最新的调查显示，曾患有乳腺癌的女士们最好不要再碰布里奶酪、黄油和各式冰淇淋。

为了下一代的健康，我们总会要求怀孕的妈妈们，要注重自己的饮食、睡眠与情绪。然而一项新研究指出，准爸爸们或许也要以同样的态度，面对自己的饮...

一项新研究，藉由对小白鼠的实验表明，西式饮食中的高量脂肪，容易大大加强败血症的炎症反应。

今天发表的医学研究结果证实，高脂肪食物不仅对心脏不好，而且会扰乱人体的生理时钟，并且引发一连串反应，干扰新陈代谢的许多功能。

高脂血症患者在进行锻炼前应进行全面的体格检查，以排除各种可能的合并症或并发症，以此确定自己的运动量。

美国研究人员已发现，抑制一种特殊的基因，能使老鼠吃了高油脂的食物却不会增加体重或有罹患糖尿病的危险。这项研究即将出现在国家科学院的公报中...