Thomas Keller

在旧金山往北的方向，有一个有名的酒乡位于Napa Valley。里面有一个小镇叫做杨特维尔（Yountville），小镇虽小但是名气特大，Napa美食闻名世界，大厨及餐馆都有来头，而且都排列在这条小街上。这个小镇上最有名的餐馆当然就是Fre...

(大纪元记者李乐儿综合报导)  PER SE是拉丁文，翻译过来是“本质”的意思，这是家拥有世界水平的法式餐厅，座落在曼哈顿哥伦布环（Columbus Circle），窗外是著名的中央公园。 其厨师被誉为北美最知名的厨师，是美国...