鳗鱼

云林县政府携手小农联盟福利中心，7日于台61线公路口湖休息站举办“来口湖马上幸福—口湖鱼三宝推荐记者会”，主打乌鱼子、鳗鱼及台湾鲷等云林...

中秋节快到了，今年中秋节想烤什么？烤鳗鱼“正对味”，农业部渔业署、云林县政府及云林县第二鳗虾生产合作，为行销口湖鳗鱼，5日上午在云林县剑...

黄历年将届，云林县政府26日举办“鳗跃龙门好运鳗满”农产推广记者会，由县长张丽善、农业处长魏胜德带领在地鳗鱼养殖业者及团体，一同推荐象征...

寿司的口味众多，光是鱼类就有很多种类说不出名字来。在日式餐馆要怎么点餐才不会踩雷，深入了解每一个寿司含有的素材也是提升品尝的能力。《图解...

全台省道第一座休息站“口湖休息站”于去年二月正式开幕，让南北返乡民众多了一处公路上休息觅食的中继站，在疫情的冲击下，却依旧开出农产品销售...

桃园市黄治峯秘书长31日在许厝港湿地颁奖表扬于捕鳗渔业设施创意设计大赛获得金、银、铜质奖及佳作等6位得奖人，并与所有与会贵宾骑乘自行车沿...

一名30岁的香港男子陈景顺（KING SHEUNG CHAN，音译）7月1日在康州联邦法庭认罪，检方指控他试图从康州走私濒危玻璃鳗到亚洲...

鳗鱼一向被视为高档的食材，过往台湾鳗鱼多以外销为主，这次受疫情影响，国产鳗鱼进而转内销，农委会渔业署携手三地集团南仁湖企业，及新东阳集团...

身心愉快有助提升免疫力，旅游是消除紧张让自己心情好的一种方式，在接下来的连假或年假期间，试着搭高铁，到中、南部人烟较少的乡镇，既可避免人...

维州的山火烧毁了茂密的植被，数千年前澳洲土着人为捕获和收获鳗鱼修建的一条宽阔的水渠得以重见天日。这是世界上最古老和宽阔的水产养殖系统，比...

云林的口湖乡是全国鳗鱼的养殖重地，年产值8.8亿，其中95％外销日本，为了国人也能品尝到优质的鳗鱼，9/28日口湖乡公所特别在古康绿色隧...

香港人对日本美食的热爱，连日本旅游官员都形容过“港人是将日本美食发扬光大的功臣。”一种“日本文化遗产”级的角长酱油，过去两年引入香港市场...

为了行销口湖的观光和产业，云林县政府与口湖乡公所今年再度举办第二届“口湖食鳗节”，期间自9/22起自9/24日连续三天，民众除了可以订桌...

水晶盘BBQ烧烤可谓独特，更是健康。传统铁烤烧烤很容易喷油烟或把肉烤焦，而明亮通透的水晶盘给人感觉很干净，烤肉既不黏盘也不会烤焦。水晶盘...

昨天（4月28日），“华人偷盗鳗鱼案”在纽约东区联邦法院开庭。一名华人嫌犯申请保释。法官认为他配合调查有功，同意保释，并且不需缴纳保释金...

云林县口湖乡是乌鱼、鳗鱼的故乡，产量全国第一，现在又是乌鱼及鳗鱼盛产的季节，为推广在地产业，口湖乡农会将于11月18、19日举办“浪鳗满...

网上一段视频显示，一只全身透明的年幼鳗鱼在海中游泳，像是身体呈波浪状的异世界生物，极其罕见。

星期一（8月22日），布碌崙八大道66分局逮捕了三名华裔“鳗鱼大盗”。他们涉嫌在新泽西港口偷取一集装箱的烧烤用冷冻袋装鳗鱼。逮捕的过程非...

国立海洋生物博物馆将于近期出版一本台湾鳗鱼研究学术专刊，确认台湾的鳗鱼多达207种，远比日本、菲律宾及澳洲等国家还要高，台湾鳗鱼多样性居...

宜兰县政府持续复育鳗鱼资源，再次与行政院农业委员会水产试验所合作，在10月30日下午于壮围乡东港榕树公园(宜兰河口)，办理鳗鱼资源复育暨...

明泉公司今年5月间被查出“蒲烧鳗鱼”、“白烧鳗鱼”等半成品及成品，含有孔雀绿及还原型孔雀绿，桃检今天起诉余姓负责人。

本静冈县滨松市的特产品市是鳗鱼。滨松市的鳗鱼是闻名日本全国的。在滨松市的学校也有烤鳗鱼的营养午餐。使用鳗鱼的土产点心“鳗鱼派”也是闻名日...

禁药“孔雀绿”入侵养殖业，云林地检署追查禁药“孔雀绿”来源，搜索“海氏生化科技有限公司”、“威仁药局”等厂商，并查获掺有“孔雀绿”动物用...

云林县政府农业处今天表示，采样口湖乡谢姓业者6口鳗鱼池，其中2口检出还原型孔雀绿，移动管制，后续追源由，移送检方。

农委会渔业署表示，鳗鱼加工品验出禁用药孔雀绿案，采购活馒业者明泉国际及加工厂宏益，对含孔雀绿检验结果知情不报，已触犯食品卫生管理法，最高...

桃园市卫生局表示，卫生局在4月27日配合桃园地检署、嘉义调查站查缉明泉国际有限公司的“蒲烧鳗鱼”、“白烧鳗鱼”半成品及成品，并抽验“蒲烧...

明泉国际有限公司“蒲烧鳗鱼”、“白烧鳗鱼”等半成品及成品，被检出含有孔雀绿及还原型孔雀绿，约2.8公吨产品已遭全数封存。

立法经委会29日邀农委会主委陈保基进行“如何具体协助嘉义、云林发展农业特区及促进地方永续发展”专案报告。朝野立委关心鱼验出禁药孔雀绿，为...