三芝茭白筍水車節 23日登場

【大紀元10月19日報導】（中央社記者王鴻國台北縣19日電）「台北縣三芝茭白筍水車文化節」將於23、24日舉行，主辦單位規劃多項趣味活動，還有1500份茭白筍美味料理免費品嚐，消費滿額可參加摸彩，有機會抽中機票等大獎。

台北縣政府下午舉辦茭白筍節記者會，現場展示各種茭白筍料理，讓人食指大動，台北縣長周錫瑋、三芝鄉代理鄉長游忠義還親自下場試包茭白筍粽，現場熱鬧有趣。

周錫瑋表示，三芝有「水車之鄉」的美名，生產的茭白筍又白又嫩，被譽為「美人腿」，大家應多吃茭白筍，因為茭白筍的纖維多、營養高，讓人吃了有飽足感，但熱量最很低，是最佳減肥的健康食品。

游忠義說，「三芝茭白筍水車文化節」活動23日起舉辦2天，民眾除可到茭白筍田體驗「採筍樂」，還可參與「水車巡禮DIY闖關」等活動。

他說，為讓大家儘情享受茭白筍的美味，活動現場還安排1500份「茭白筍美食料理」好康大放送，提供民眾免費品嚐。消費滿額還可參加摸彩，有機會抽中台北澳門來回機票等大獎。