三芝茭白笋水车节 23日登场

【大纪元10月19日报导】（中央社记者王鸿国台北县19日电）“台北县三芝茭白笋水车文化节”将于23、24日举行，主办单位规划多项趣味活动，还有1500份茭白笋美味料理免费品尝，消费满额可参加摸彩，有机会抽中机票等大奖。

台北县政府下午举办茭白笋节记者会，现场展示各种茭白笋料理，让人食指大动，台北县长周锡玮、三芝乡代理乡长游忠义还亲自下场试包茭白笋粽，现场热闹有趣。

周锡玮表示，三芝有“水车之乡”的美名，生产的茭白笋又白又嫩，被誉为“美人腿”，大家应多吃茭白笋，因为茭白笋的纤维多、营养高，让人吃了有饱足感，但热量最很低，是最佳减肥的健康食品。

游忠义说，“三芝茭白笋水车文化节”活动23日起举办2天，民众除可到茭白笋田体验“采笋乐”，还可参与“水车巡礼DIY闯关”等活动。

他说，为让大家尽情享受茭白笋的美味，活动现场还安排1500份“茭白笋美食料理”好康大放送，提供民众免费品尝。消费满额还可参加摸彩，有机会抽中台北澳门来回机票等大奖。