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綠竹筍
【大紀元7月6日訊】〔自由時報記者何玉華／北縣報導〕台北縣綠竹筍進入盛產，7鄉鎮市攜手舉辦「竹筍節」行銷，邀請知名廚師料理竹筍大餐，介紹養生健康的綠竹筍料理，希望將竹筍打造為夏日養生聖品。
台北縣三峽、五股、八里、深坑、平溪、泰山、新店等7大產筍農會代表，昨天齊聚台北縣政府為竹筍聯合行銷召開記者會，宣告本週六早上10點到晚上7點，將在二重疏洪道重新橋旁廣場，舉辦「竹筍節」活動，提供竹筍料理嘗鮮及豐富獎項。
另外，也邀請知名廚師阿基師與吳秉承，設計中、西式的創意食譜，提供婆婆媽媽在家也能輕鬆煮出五星級竹筍大餐，現場還有農特產展售會、千人嘗筍、竹筍麵包限量贈送及鮮筍PIZZA。
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